少爷 黑无常 帝国世涛 辣椒 过波本桶
Young Master Hak Mo Sheung Stout Imperial Con Chile Ancho Y Panca Bourbon Barrel Aged

少爷 黑无常 帝国世涛 辣椒 过波本桶

Young Master Hak Mo Sheung Stout Imperial Con Chile Ancho Y Panca Bourbon Barrel Aged

产地: 中国
风格: 其它类型啤酒 增味啤酒
  • 酒精度: 10.5%
  • 苦度(IBU): 45
  • 色卡: 5
  • 想喝: 4
  • 喝过: 19
  • 总体评分 87
    3.88 分
产地: 中国
风格: 其它类型啤酒 增味啤酒
  • 酒精度: 10.5%
  • 苦度(IBU): 45
  • 色卡: 5

啤酒简介

少爷陈酿系列里获奖最多的一款,添加了来自南美洲的两款辣椒,从丰富的巧克力、麦香风味到柔和的烟熏感,辣椒的热潜伏在酒液里,逐渐在口中散开、蔓延、溢出

  • 黑色(4)
  • 巧克力(4)
  • 适合发烧级(3)
  • 焦糖(3)
  • 甜(3)
  • 苦(3)
  • 辛辣(3)
  • 适合爷们(2)
  • 咖啡(2)
  • 酱油(2)

用户酒评 共 16 条评论

汤糖躺烫

汤糖躺烫 2021-04-11 23:18

    • 香气: 1.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

辣椒的存在感不强,感觉像是喝了一口无糖可可,对于现在这个季节已经有些厚重了。酒体的层次感也并不是很清晰,同样可能是由于厚重的口感掩盖了很多subtle的感受,总而言之不是我的菜

C与大自然

C与大自然 2021-04-11 19:56

    • 香气: 2.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

一款中规中矩的世涛~

判词:黑色的酒液,极度稀疏的棕色泡沫 泛起了些许铁锈 烟熏辣椒 辛香料 些许的焦糖风味 随着鼻子凑近杯口 会有一些奶油 麦芽 与焦糖的感觉出现 整体闻香较薄风味辨识度不高 入口 圆润的酒体与轻柔的沙口感带来了 焦糖 红色水果 一些浆果 随着咀嚼 黑巧 榛子 烟熏辣椒 一些辛香料开始出现 以黑巧 些许辣味 与中正木质调作为结尾 尾调较长 品质也不错

极具个人感情色彩的评分 7/10 中规中矩 可以感受到增味但整体较为平淡

Ervin

Ervin 2021-04-11 01:34

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

闻香是经典世涛风味。入口有很强的麦芽香,然后有陈酿的风格,很有后感在口腔里回味。最后咽下后,辣椒的风味开始明显出来。整体的感官很协调,很舒服。

阿琨

阿琨 2021-04-10 19:48

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 波本
  • 辛香料
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 辛辣
  • 重口味
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

首先感谢酒花提供的这次机会!然后言归正传。
香气并不算浓,以可可,焦糖为主。泡沫细腻但不持久。入口时略甜,随后苦味逐渐浮现上来。紧随其后的,是浓烈的辣椒味,完全掩盖了酒精的味道。而且辣椒的味道很好的平衡了甜腻的感觉。

无敌铁金刚

无敌铁金刚 2021-04-10 17:56

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

整体的包装设计很有风格 酒体扎实 是我喜欢的厚重的感觉 不过辣椒的味道我感觉没有尝出来 酒精度比较高 比较醇厚

王益君

王益君 2021-04-09 22:06

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

刚开瓶有明显过波本桶的香气,还有麦芽,咖啡的香气,酒液倒入杯中,黑褐色的酒体,带有绵密的泡沫,留存时间尚可。
刚入口就是浓郁的焦香,非常的顺滑,收口后,慢慢回味能感觉到辣椒的存在,非常的强烈,充斥着口腔,不停的在刺激着舌头,提醒着你但是却又非常舒服,能感觉到酒精感,然后当咽下去的时候,能感觉到一股热流,顺着喉咙下去,带来不一样的体验~

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