这个批次的Pruim Lambic我们使用了来自法兰德斯地区种植的Reine Claude Conducta李子酿造。这种粉紫色的李子比其他品种果肉更脆，甜味更高。我们把这些李子加入到了橡木桶里浸泡将近7个月，这个橡木桶以前是装有勃艮第白霞多丽葡萄酒。这款酒混合了来自两个酒桶和三种啤酒，最后的水果比例是每升536克。 瓶子编号为880，灌装日期为26/02/2020。
3泉 pruim 李子 n17 21/22 闻着桃子和强劲的野味，浑浊桃红色，入口口感圆润 细腻 紧致，李子 野菌的味道很平衡，不抢 口感风味十足 野funky，放一会儿之后果汁感更强。 整体感受像风韵内敛的少妇，放荡又有味道。
泡沫丰富，酒体金黄色浑浊，闻着是兰比克味道和橡木桶味，入口年轻兰比克酸香味混合水果酸香，勃艮第味道很明显，沙口感充足，回口橡木桶桶陈味道出现，和酒体融合的自然柔和，有明显的李子酸甜香味，暖喉感适中，收口比较干净，一点点兰比克酸香味道残留。总体感觉很不错，平衡易饮的水果兰比克，兰比克味道，水果味道，桶味，勃艮第味道，所有味道都能尝出来，又都不突兀，并且各种味道融合的自然柔和，平衡感非常优秀，个人非常喜欢。
你的xiaoqiang 2023-04-09 22:48
3泉 pruim 李子 n17 21/22
闻着桃子和强劲的野味，浑浊桃红色，入口口感圆润 细腻 紧致，李子 野菌的味道很平衡，不抢 口感风味十足 野funky，放一会儿之后果汁感更强。
整体感受像风韵内敛的少妇，放荡又有味道。
苗有健 2021-07-10 17:57
泡沫丰富，酒体金黄色浑浊，闻着是兰比克味道和橡木桶味，入口年轻兰比克酸香味混合水果酸香，勃艮第味道很明显，沙口感充足，回口橡木桶桶陈味道出现，和酒体融合的自然柔和，有明显的李子酸甜香味，暖喉感适中，收口比较干净，一点点兰比克酸香味道残留。总体感觉很不错，平衡易饮的水果兰比克，兰比克味道，水果味道，桶味，勃艮第味道，所有味道都能尝出来，又都不突兀，并且各种味道融合的自然柔和，平衡感非常优秀，个人非常喜欢。