酿酒狗推了一款限量版的新酒，官网在对这款酒的介绍里，着重突出了“2030年之前请勿打开”这款酒的名字也挺个性——MMXXX。为什么要等10年？IPCC（国际气候变化专门委员会）曾提出，在2030年之前，温室气体排放量需要减少45%。
BrewDog表示，酿造这款啤酒是为了表彰人类为挽救气候危机而做出的贡献，比如使用清洁能源、减少浪费、投资恢复生态系统，等等。“我们希望，当终于到了2030年打开MMXXX的时候，IPCC提出的2030年减排任务已经完成。”
按照BrewDog的说法，到了2030年1月，这瓶啤酒要么是庆祝人类齐聚一堂实现减排，要么是用一瓶陈年的口感复杂的啤酒来淹没我们面对“世界末日”的悲伤。它经过精心设计，可以陈化10年，并且随着年月增长，它会变得更好。
你会在甜美焦糖风味的基础上感受到杏子、樱桃、梨和香蕉味，酒体饱满且温暖。
Se7eN-X 2022-03-07 01:11
瓶装日期：2020.12.19
强烈的橙子果香，柑橘类的甜香和较少的麦芽焦糖甜香相结合，闻起来会很类似重酒花型的清爽啤酒，类似淡艾，这也是我想要说的一点，想要做酒花风味，但又想要做的极端平衡，这就导致酒体严重朝清爽失衡。
颜值上，它是一款橙色偏深但又琥珀偏淡的颜色，酒体气泡感强，又没有什么厚重感，这是极度扣分的点！大麦酒通常是一个厂最浓厚的一个酒款，这样做会大大减少对它的食欲，对它的渴望。另：泡沫少也是观赏性扣分的重要一点！！
入口较干，中段有一些药草的苦味出现，但几乎还有些不及IPA，好在它持续性够长，中后段焦糖的甜感会出现，尾端的灼热和一丝酒精感也被一并带了出来，这或许会是这款酒唯一加分的点了。回甘是很明显的青苹果甘甜。酒体在入口后明显的杀口阻挡了酒体想要表达的厚重感，虽然更容易被大众所接受，但基于我是一名大麦酒的狂热粉丝，显然这样的表现是不能够说服我…但其实作为不了解大麦酒的酒友买来当口粮确实会是不错的选择！
胸弟你瘦了 2021-10-30 18:20
深黄色略微浑浊的酒体，白色稀少的泡沫，闻起来有蜂蜜和香蕉的味道，入口酒体顺滑，蜂蜜果脯，酒精压制的比较好，甜度不高，酯香和香蕉的味道让我恍惚喝了一口德式小麦，包装噱头大过酒的味道。
XQqIJkF 2021-09-26 00:26
包装吓人，酒平平。重口可以当开胃酒！
善良可爱的小哲哥 2021-09-21 21:12
天津自酿啤酒协会老于 2021-09-13 10:09
整体可以，作为大麦酒显得风味有点不足，无论酯香还是麦芽支撑，都不是很复杂，苦度也比较低，喝起来比期待的容易。另外m原来是罗马数字千。x是十。所以mmxxx就是1000+1000+10+10+10。酒倒是不贵。有盒子，瓶盖也不同于通常酿酒狗。买了也不吃亏。
抄手最好吃 2021-09-11 21:34
令人失望的一款酒，噱头大于质量，高不成低不就，Barleywine应有的不管是酒花还是麦芽的风味没有感受到很多，酒精感倒是很明显
v小夏夏v 2021-08-28 21:46
曾经，我以为我真能把这瓶酒放到2030
今天当我看到小小罗回家的新闻之后，决定庆祝一下。等不到2030庆祝碳排放减少了，抱歉～～
说回酒，棕色清澈，甜甜蜂蜜味，有比较显现的酒精感，偏甜腻。
ERG_G 2021-08-20 23:28
很一般，酒精感重，香气不足
香。麦芽，果脯，微酱香，酒花香
观。琥珀酒体，清澈，微黄酒头，中等厚度
味。重麦芽香，可可味果脯，甜苦都属于中低，还算平衡，收口微涩
感。中度酒体，顺滑，灼热，杀口中
会唱歌的鼓 2021-08-08 22:27
闻感蜂蜜烤面包
尝起来草药蜂蜜收口苦味明显
酒体厚重沙口感弱
酒花香气几乎没有
续神 2021-07-23 21:56
入口浓郁的麦芽甜和水果脂香味，不够复杂，偏水，不配放十年。