我们对Double-Double的看法是:双倍的咖啡和双倍的干酒花。我们使用了马赛克(Mosaic)酒花来表现深层浆果的特性,而阿马里洛(Amarillo)和尤卡诺(Ekuanot)酒花则加强了强烈的酒花特性。高于正常的糖化温度会产生残留的甜味,并辅之以不含过敏原的榛子提取物和一些香草。秘鲁Huabal咖啡来自Pharmacie咖啡烘焙,提供了烤苹果和橘子果酱的味道,并带有甜美而饱满的太妃糖风味。
前段热带水果的香气比较明显,后段生咖啡粉的香气加入到其中。 这款淡色艾尔的主体保持的还是比较完整,咖啡增味明显也不强风头,水准拿捏得很到位。 就增味来说,既达到了增味的效果,并且没有抢占主题的内容,可以打高分。
webyehko 2021-03-13 21:13
前段热带水果的香气比较明显,后段生咖啡粉的香气加入到其中。
这款淡色艾尔的主体保持的还是比较完整,咖啡增味明显也不强风头,水准拿捏得很到位。
就增味来说,既达到了增味的效果,并且没有抢占主题的内容,可以打高分。