一款黑麦酸艾尔，在橡木桶中陈酿。酿造过程中添加了车厘子和覆盆子，酒精度7.6%
没有马厩味，跟纯粹的水果酸艾，酸度很高。树莓味道明显，樱桃味没有抓到。除了水果，的确有种特殊谷物。 实际有点像水果果酱，不放糖分那种
香气非常好，入口的醋酸完全就是酸啤爱好者的最爱。气泡丰富，酒体略浑浊，胜在性价比高。配上蓝纹奶酪一流.....
泡沫丰富，酒体暗红色浑浊，闻着是酸艾酒体和樱桃覆盆子增味，入口酸艾酒体的醋感，酸度很高，不经意间一大口打了个冷颤，粮食自然发酵的醋感酸和樱桃覆盆子的水果酸味叠加，沙口感充足，回口橡木桶桶陈味道出现，平衡了一部分酸味，但很快就被很高的酸度盖住了，压了下去，暖喉感适中，收口嘴里樱桃覆盆子的水果味残留。总体感觉还不错，酸艾酒体，樱桃，覆盆子，橡木桶桶陈味道都很明显，只是酸度非常高，制约了易饮性，平衡感也差一些，但确实足够过瘾，我个人还比较喜欢。
钟海威 2023-05-19 22:42
八鉴爱运动好小酌 2021-11-06 19:08
没有马厩味，跟纯粹的水果酸艾，酸度很高。树莓味道明显，樱桃味没有抓到。除了水果，的确有种特殊谷物。
实际有点像水果果酱，不放糖分那种
Jeff酒鬼 2021-10-11 23:43
香气非常好，入口的醋酸完全就是酸啤爱好者的最爱。气泡丰富，酒体略浑浊，胜在性价比高。配上蓝纹奶酪一流.....
Sol1st 2021-10-04 17:32
苗有健 2021-03-11 19:57
泡沫丰富，酒体暗红色浑浊，闻着是酸艾酒体和樱桃覆盆子增味，入口酸艾酒体的醋感，酸度很高，不经意间一大口打了个冷颤，粮食自然发酵的醋感酸和樱桃覆盆子的水果酸味叠加，沙口感充足，回口橡木桶桶陈味道出现，平衡了一部分酸味，但很快就被很高的酸度盖住了，压了下去，暖喉感适中，收口嘴里樱桃覆盆子的水果味残留。总体感觉还不错，酸艾酒体，樱桃，覆盆子，橡木桶桶陈味道都很明显，只是酸度非常高，制约了易饮性，平衡感也差一些，但确实足够过瘾，我个人还比较喜欢。