当我们喝到这款啤酒时,我非常困惑,明明我们酿造的是一款啤酒,为什么是尝起来像芒果汁?我们使用了Sour Wort工艺并添加了乳糖,来模仿果汁酸甜的风味,配上酒花的精油和芳香物质在发酵期间被酵母所转化Bio-Transformation,形成更为复杂的水果香气,最后又加了大量云南桂七芒果果泥增味,画龙点睛!
入口芒果味十足,酸酸甜甜。很棒
闻起来香精的感觉有点重,像小时候一款饮料? 酒花香气基本被盖过了。 感觉是一款酸浑浊
感受像以前抽的马来西亚芒果味烟油,真的像是一个芒果汽水~
闻起来就是芒果果汁的味道,很甜很香很纯正很浓郁! 喝起来也是果汁,果泥有一定的颗粒感,咀嚼感。酸甜可口,喝起来食欲大开!收口稍微有些苦味,提醒着饮用者,这还是一杯啤酒!
薄酸,小麦,芒果皮,紧致的燕麦沉积物,果缤纷(?)
很均衡的一款增味 淡黄色浑浊酒体 并不厚重 芒果风味十足...酒体酸甜 苦度不高...不看介绍的话 并不觉得这是款IPA 还是有些许酸小麦的影子...酒体平衡易饮 但风格不太突出...
默默蹭酒的小董 2024-04-07 09:46
Luigi 2022-08-26 20:45
入口芒果味十足,酸酸甜甜。很棒
张洋蒜 2022-07-16 19:59
闻起来香精的感觉有点重,像小时候一款饮料?
酒花香气基本被盖过了。
感觉是一款酸浑浊
reduced1s 2022-04-15 19:17
感受像以前抽的马来西亚芒果味烟油,真的像是一个芒果汽水~
孙晡珂 2022-01-26 20:41
闻起来就是芒果果汁的味道,很甜很香很纯正很浓郁!
喝起来也是果汁,果泥有一定的颗粒感,咀嚼感。酸甜可口,喝起来食欲大开!收口稍微有些苦味,提醒着饮用者,这还是一杯啤酒!
曹晰 2021-12-28 20:13
阿mei 2021-10-25 22:41
薄酸,小麦,芒果皮,紧致的燕麦沉积物,果缤纷(?)
rbowen 2021-10-05 20:09
很均衡的一款增味 淡黄色浑浊酒体 并不厚重 芒果风味十足...酒体酸甜 苦度不高...不看介绍的话 并不觉得这是款IPA 还是有些许酸小麦的影子...酒体平衡易饮 但风格不太突出...
Anti_ 2021-06-02 10:16
贝加尔湖 2021-05-20 02:10