北僧 顾客项目 27.01 彩虹天文带 酸IPA(易拉罐)
Northern Monk Patrons Project 28.01 Rainbow Astro Belt Sour IPA (Can)

北僧 顾客项目 27.01 彩虹天文带 酸IPA(易拉罐)

Northern Monk Patrons Project 28.01 Rainbow Astro Belt Sour IPA (Can)

产地: 英国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): 15
  • 色卡: 3
  • 想喝: 9
  • 喝过: 60
  • 总体评分 82
    3.81 分
产地: 英国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): 15
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款Rainbow Astro Belt Sour IPA的灵感来自彩虹Astro Belts糖果的颜色和口味。我们从简单的浑浊IPA为基础,使用了浅色大麦麦芽和大量的燕麦,并且加入了乳糖以增强口感柔顺度。然后添加了西楚(Citra)啤酒花酿造,最后采用了自培IPA酵母进行发酵。
我们选择了水果来代表糖果的颜色,风味以芒果泥和橙汁的成熟水果为主导,接着加入了浓郁的覆盆子果泥,最后加上淡淡的柠檬汁,使口感中带有酸味。

  • 橙色(7)
  • 浑浊(7)
  • 适合进阶级(6)
  • 柑橘(6)
  • 芒果(5)
  • 乳酸(5)
  • 百香果(4)
  • 甜(4)
  • 树莓(3)
  • 平衡(3)

用户酒评 共 21 条评论

安静了

安静了 2023-07-11 11:56

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4

永善

永善 2022-06-12 13:15

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 橙色
  • 乳酸
  • 热带水果
  • 树莓

天上有猪飞

天上有猪飞 2021-08-04 14:51

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 橙色
  • 芒果
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

香气,芒果橙子香气为主,微弱的柠檬隐含其中。
外观,酒液橙色浑浊,白色气泡颗粒大,消散快。
味道,入口芒果橙子橙皮香气一般,杀口感适中,酸味随气泡杀口而出,收口微甜,舌头发涩,感觉还有点咸,有些古斯的感觉,苦味在后段有一点。酒精感低。
感受,以酸甜为主线,收口一丝的甜和隐约的苦交织,还是不错的,但涩口感却是要被减分的。

善良可爱的小哲哥

善良可爱的小哲哥 2021-07-18 22:41

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

RoooocketWin

RoooocketWin 2021-06-28 23:52

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

pronhop

pronhop 2021-06-15 17:00

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 橙色
  • 葡萄柚
  • 乳酸
  • 百香果
  • 荔枝
  • 凤梨
  • 柑橘
  • 小清新

这个颜色挺有食欲的,入口果酸还挺明显的,有点意外这个味道

Siriusly

Siriusly 2021-05-28 20:32

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3

菜佐盐不错

菜佐盐不错 2021-05-20 21:45

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

4t6

4t6 2021-05-06 23:14

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

生产迄今233天,可以说日期很不好了
香气:香气表现得还很不错,很突出的柑橘香,带点酸感,略微臭味(瑕不掩瑜)
入口微酸,有酒花的苦气,泡感充足,比较清爽,易饮
外观是橙色酒体,泡沫不多
夏天来一杯真的好爽,酸和苦都比较轻,吨吨吨,稍微偏贵一丢丢。

syf

syf 2021-05-05 15:07

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 百香果
  • 醋酸
  • 芒果
  • 麦香
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级
  • 平衡

北僧的酒喝的少,罐体样式比较多,也很难记住,这款是彩虹飘带和小笑脸,不知道什么意思,但是多少会有印象
开罐浓郁的芒果味和酒花香味
倒入杯中,酒体是橙色,混浊而均匀,看起来像一杯胡萝卜汁,泡沫不多,消散快
入口厚重,浓郁的果汁感,先是芒果甜橙的味道,然后是百香果的香味,苦度比较高,先苦后酸,平衡的比较完美,甜度比较低,收尾酸度达到顶峰,带来的果汁的层次感,入喉顺滑,回味是水果味,感觉像喝了两种啤酒一样,非常棒的一款酸ipa

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