这是一款弥漫着东方气韵的比利时小麦,有着漂亮的黄橙色酒体,我们在酿造中投入了茉莉花,花香风味混合芫荽籽和陈皮的辛香,苦橙和花香交织,口腔中芬芳缥缈。酒精感隐藏在后面,不会让人觉得过于刺激。我们希望这款啤酒能成为餐后及日常高频饮用的一款啤酒。无论哪方面,它都不会带来太大压力。
浅黄色透明酒体,清淡的茉莉花香气。 入喉很顺,不刺喉,些许酸甜味,中段些许小麦味,收口花香与小麦味留于口腔。
比利时小麦基础上加入了茉莉花做调味 出奇的惊艳了我 味道带点茉莉花的感觉 像茉莉花茶一样但是啤酒的感觉 比较舒服 香味能够问道淡淡的茉莉花味 口感比较清爽 小麦的清爽感 清淡款适合小姐姐们
灌装日期:2022.03.29 饮用日期:2022.06.15 使用杯形:European Pilsner 香气:开盖浓郁而清新的茉莉花清香,类似茉莉花茶的味道,但是底下仍藏着比利时小麦传统的橙皮、香菜籽的清香,且很快的这种香气由弱变强,达到与茉莉花香分庭抗礼的程度,最后交织在一起,还添上些许麦香,成了类似香蕉的味道 味道:杀口感偏强,前段较平淡,风味的体现主要在后段,比利时小麦的芫荽、橙皮的清新,麦芽的甜,伴随着茉莉花的清甜引起一个小爆发,近收口一些橙皮的苦,但是苦度很低的,余味一点橙皮的涩。中度酒体,比较顺滑 外观:浅黄色的浑浊酒液,浑浊程度高于一般witbier,可以媲美于德式酵母型小麦或者一些浑浊IPA了。洁白的丰富泡沫在倾倒时瞬间盈满酒樽,又慢慢消散为一指多的结实酒头,无挂杯 感受:茉莉花增味明显而不失自身传统风味的一款比利时小麦啤酒,确实达到了茶余饭后易饮型啤酒的目标,但是美中不足是味道上层次感不足
小时候我觉得茉莉只是一种散发着淡淡清香的可爱小花,后来长大了一些爱喝茶,喝惯了张一元跟猴王的茉莉花茶,我以为茉莉最配的是绿茶。那么现在呢,至少在这个可爱的晚上,这杯迷人的赤耳东方茉莉无时无刻不在提醒我,也许跟她相配的,是麦芽、是酒花、是芫荽籽,无论最配的是什么,反正应该不是茶,当然了,也更不会是我。 很喜欢赤耳的slogan,与君同勉。 面红耳赤之后,请继续向前
闻香:刚开瓶的茉莉花味很足很香,伴有小麦白啤的味道,但开瓶几分钟后茉莉花味并不持久,而白啤风味占据上风却又不纯粹。基本没有杀口感。口感比较润,但并不至于肥腻。味道类似于刺激减弱的小麦白啤。从口味上说,也只能是闻到香气,味觉上却感受不到,并没有去追求嗅觉与味觉的统一。酒体颜色像一杯毫无氧化的ipa的颜色,非常好看。与外包装和瓶身一样质感满满。从价格上来说,十五到二十元左右只能说是差强人意。回味一样是这杯酒的主题,即茉莉香。是酒厂诚意满满的一杯酒。
这款还还不错,茉莉花的香味很足,很正。。。
喝了一瓶,上头。有淡淡的茉莉花香味。尝个鲜吧。
从比利时小麦的角度看,这款酒的基酒没酿明白。 从茉莉增味的角度看,在目前市面上其他同类酒款比,做的真的算不错的了。香气勉强算清晰,并且不做作。 总体来说,我感觉因为这款酒自身的原因,让大家没法拿他较真儿。 喝个开心吧。
Diluc 2022-06-16 20:17
浅黄色透明酒体,清淡的茉莉花香气。
入喉很顺,不刺喉,些许酸甜味,中段些许小麦味,收口花香与小麦味留于口腔。
詹瑾林 2022-06-16 20:08
比利时小麦基础上加入了茉莉花做调味 出奇的惊艳了我 味道带点茉莉花的感觉 像茉莉花茶一样但是啤酒的感觉 比较舒服 香味能够问道淡淡的茉莉花味
口感比较清爽 小麦的清爽感 清淡款适合小姐姐们
莫许杯深琥珀浓 2022-06-15 23:52
灌装日期:2022.03.29
饮用日期:2022.06.15
使用杯形:European Pilsner
香气:开盖浓郁而清新的茉莉花清香,类似茉莉花茶的味道,但是底下仍藏着比利时小麦传统的橙皮、香菜籽的清香,且很快的这种香气由弱变强,达到与茉莉花香分庭抗礼的程度,最后交织在一起,还添上些许麦香,成了类似香蕉的味道
味道:杀口感偏强,前段较平淡,风味的体现主要在后段,比利时小麦的芫荽、橙皮的清新,麦芽的甜,伴随着茉莉花的清甜引起一个小爆发,近收口一些橙皮的苦,但是苦度很低的,余味一点橙皮的涩。中度酒体,比较顺滑
外观:浅黄色的浑浊酒液,浑浊程度高于一般witbier,可以媲美于德式酵母型小麦或者一些浑浊IPA了。洁白的丰富泡沫在倾倒时瞬间盈满酒樽,又慢慢消散为一指多的结实酒头,无挂杯
感受:茉莉花增味明显而不失自身传统风味的一款比利时小麦啤酒,确实达到了茶余饭后易饮型啤酒的目标,但是美中不足是味道上层次感不足
小酒花EHKx3B 2022-06-13 19:15
寻於 2022-06-10 23:41
小时候我觉得茉莉只是一种散发着淡淡清香的可爱小花,后来长大了一些爱喝茶,喝惯了张一元跟猴王的茉莉花茶,我以为茉莉最配的是绿茶。那么现在呢,至少在这个可爱的晚上,这杯迷人的赤耳东方茉莉无时无刻不在提醒我,也许跟她相配的,是麦芽、是酒花、是芫荽籽,无论最配的是什么,反正应该不是茶,当然了,也更不会是我。
很喜欢赤耳的slogan,与君同勉。
面红耳赤之后,请继续向前
这里 2022-06-03 21:27
闻香:刚开瓶的茉莉花味很足很香,伴有小麦白啤的味道,但开瓶几分钟后茉莉花味并不持久,而白啤风味占据上风却又不纯粹。基本没有杀口感。口感比较润,但并不至于肥腻。味道类似于刺激减弱的小麦白啤。从口味上说,也只能是闻到香气,味觉上却感受不到,并没有去追求嗅觉与味觉的统一。酒体颜色像一杯毫无氧化的ipa的颜色,非常好看。与外包装和瓶身一样质感满满。从价格上来说,十五到二十元左右只能说是差强人意。回味一样是这杯酒的主题,即茉莉香。是酒厂诚意满满的一杯酒。
成都大叔 2022-05-21 19:27
这款还还不错,茉莉花的香味很足,很正。。。
绵绵 2022-05-18 12:48
喝了一瓶,上头。有淡淡的茉莉花香味。尝个鲜吧。
环球精酿 2022-05-07 17:08
从比利时小麦的角度看,这款酒的基酒没酿明白。
从茉莉增味的角度看,在目前市面上其他同类酒款比,做的真的算不错的了。香气勉强算清晰,并且不做作。
总体来说,我感觉因为这款酒自身的原因,让大家没法拿他较真儿。
喝个开心吧。
Aengus 2022-04-26 23:56