赤耳酿造 东方茉莉 比利时小麦啤酒
Redears Brewing Oriental Jasmine Witbier

赤耳酿造 东方茉莉 比利时小麦啤酒

Redears Brewing Oriental Jasmine Witbier

产地: 中国
风格: 小麦啤酒 比利时小麦啤酒
  • 酒精度: 4.1%
  • 苦度(IBU): 10
  • 色卡: 1
  • 想喝: 31
  • 喝过: 378
  • 总体评分 62
    3.46 分
产地: 中国
风格: 小麦啤酒 比利时小麦啤酒
  • 酒精度: 4.1%
  • 苦度(IBU): 10
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是一款弥漫着东方气韵的比利时小麦,有着漂亮的黄橙色酒体,我们在酿造中投入了茉莉花,花香风味混合芫荽籽和陈皮的辛香,苦橙和花香交织,口腔中芬芳缥缈。酒精感隐藏在后面,不会让人觉得过于刺激。我们希望这款啤酒能成为餐后及日常高频饮用的一款啤酒。无论哪方面,它都不会带来太大压力。

  • 适合入门级(38)
  • 清爽(32)
  • 茉莉花(30)
  • 甜(28)
  • 小清新(26)
  • 轻度酒体(24)
  • 浅黄色(20)
  • 顺滑(20)
  • 花香(17)
  • 浑浊(17)

用户酒评 共 99 条评论

echolo

echolo 2023-03-25 21:39

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

一款香气大于口感的比利时小麦增味

imgole

imgole 2023-03-17 10:14

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 花香
  • 茉莉花
  • 蜂蜜
  • 香菜
  • 辛香料
  • 柑橘

香气是非常强烈的茉莉花香,香得过于饱满,甚至有些像空气清新剂或嚼口香糖。

入口花香依然高亢,一些像是青香蕉的味道顶在花香周围。酒体持有比利时小麦的爽快感,没有被花与蜜增稠。辛香料在中段随花香的稳定而浮现,像是芫荽籽与胡椒。同时有很明显的陈皮,与花香一同雅致,感觉很好。

整体增味稳定而合理,茉莉清雅香醇,没有太过分的香精味,基础酒体也很扎实。

zizek

zizek 2023-02-05 21:23

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

-Uaral-

-Uaral- 2023-01-17 18:53

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浅黄色
  • 香菜
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘

东方茉莉之白啤酒,在国人演绎下独此一份,很有特色的茉莉花茶之香,徐徐而来又念念不忘,很喜欢瓶身设计,清新逼人,解腻佳品。

xiaomo

xiaomo 2022-12-10 23:08

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 麦香
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 小清新

颜色浑浊,口味较寡淡,入口清爽,几乎没有苦味,酒味也不多,算是一款小清新啤酒。

___我不想带娃

___我不想带娃 2022-12-01 21:52

    • 香气: 3
    • 味道: 2
    • 外观: 2
    • 感受: 2
  • 浑浊
  • 金色
  • 中度酒体
  • 不推荐

是因为放在冰箱里,所以开瓶之后迸发的凉感带着酒花和茉莉混合变成了红花油,味? 真的是红花油味!!!茉莉味在喝的过程中感受不到,更多的是酒花,咽过之后齿香有些茉莉的味道。酒体橙黄,像极了菠萝啤。总觉得差点什么……如果加橘皮会不会口感更好些?

OldChineseDo

OldChineseDo 2022-11-29 22:50

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

三花儿

三花儿 2022-11-22 16:27

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

水,口感太水,个人觉得不如忒斯特的纯情茉莉

一梦成空

一梦成空 2022-11-05 18:06

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

悠哉小羊

悠哉小羊 2022-10-24 18:26

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

泡沫细密丰富不持久
中等偏薄的酒体沙口感足
比利时小麦的特征
不过茉莉花味确实很抢眼
整体清爽中后段单薄
但感觉茉莉花与其他风味平行的存在

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