赤耳酿造 东方茉莉 比利时小麦啤酒
Redears Brewing Oriental Jasmine Witbier

赤耳酿造 东方茉莉 比利时小麦啤酒

Redears Brewing Oriental Jasmine Witbier

产地: 中国
风格: 小麦啤酒 比利时小麦啤酒
  • 酒精度: 4.1%
  • 苦度(IBU): 10
  • 色卡: 1
  • 想喝: 26
  • 喝过: 367
  • 总体评分 62
    3.47 分
产地: 中国
风格: 小麦啤酒 比利时小麦啤酒
  • 酒精度: 4.1%
  • 苦度(IBU): 10
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是一款弥漫着东方气韵的比利时小麦,有着漂亮的黄橙色酒体,我们在酿造中投入了茉莉花,花香风味混合芫荽籽和陈皮的辛香,苦橙和花香交织,口腔中芬芳缥缈。酒精感隐藏在后面,不会让人觉得过于刺激。我们希望这款啤酒能成为餐后及日常高频饮用的一款啤酒。无论哪方面,它都不会带来太大压力。

  • 适合入门级(37)
  • 清爽(31)
  • 茉莉花(30)
  • 甜(27)
  • 小清新(25)
  • 轻度酒体(24)
  • 浅黄色(20)
  • 顺滑(19)
  • 浑浊(17)
  • 麦香(16)

用户酒评 共 96 条评论

赵某人WzaJdZ

赵某人WzaJdZ 2022-09-19 00:19

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浅黄色
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 小清新

香气还是很不错的,在白啤的基础上增加了茉莉花,有种喝茶的感觉,整体来说还不错,就是这样~

远望之后

远望之后 2022-09-05 21:11

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

白啤酒作为基酒,添加茉莉花作为增味。泡沫较少,持续较短。味道清新,茉莉花味道明显。适合夏天的一杯酒。

X-Unit

X-Unit 2022-08-06 01:20

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 茉莉花
  • 香菜
  • 麦香
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 小清新

酒液稻草黄,偏混浊。酒沫细腻丰富能保持一会儿不散
入口首先有淡淡的茉莉花的清香之气,接着橙皮与芫荽的香味随之而来,三种香味在麦芽的称托下显显得清新淡雅。最后收口时在口腔中慢慢消散……
酒体中等偏轻,沙口感适中,口感细腻圆滑,没有多余的刺激与不适,整体非常的小清新。
一款适合作为精酿入门的国产特色比利时小麦。当做口粮酒畅饮也是很好。

泡馍王子

泡馍王子 2022-08-03 22:38

    • 香气: 2.5
    • 味道: 0.5
    • 外观: 0.5
    • 感受: 0.5

这酒精和茉莉花结合了个j 8

贵wu玩意

Doi

Doi 2022-07-25 23:54

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫丰富
  • 茉莉花
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 小清新

倒出来外观不错,橙黄混浊,泡沫丰富,开瓶的香气闻起来就很像康师傅的茉莉蜜茶,不过整体喝起来来还是和常规的白啤大差不差,还是比较清爽的,茉莉花茶是很苦的,这个却没有什么苦度。

爱喝啤酒的一言

爱喝啤酒的一言 2022-06-23 21:29

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 橙色
  • 茉莉花
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 适合女生

赤耳酿造 东方茉莉 比利时小麦
220623晚。220329瓶装,1年,温度9°,11.8P,4.1%。开瓶浓郁的茉莉花香气,好舒服呀~有种茉莉花茶的感觉,黄色轻微浑浊。入口沙口感足,清爽,茉莉花、香料味,微微酸,收口干净。

重庆DK精酿切瑞

重庆DK精酿切瑞 2022-06-17 18:21

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 金色
  • 泡沫不持久
  • 花香
  • 茉莉花
  • 麦香
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 小清新

闻起来是扑鼻而来的茉莉花茶的香味,随之而来的是小麦的香味。
泡沫绵密,两指宽。
入口是茶味包裹着小麦的混合口味。沙口感较弱。收口有陈皮的味道。
整体感觉很好,适口性较强。

Diluc

Diluc 2022-06-16 20:17

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浅黄色
  • 花香
  • 茉莉花
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 适合入门级

浅黄色透明酒体,清淡的茉莉花香气。
入喉很顺,不刺喉,些许酸甜味,中段些许小麦味,收口花香与小麦味留于口腔。

詹瑾林

詹瑾林 2022-06-16 20:08

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 泡沫少
  • 香菜
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 适合女生

比利时小麦基础上加入了茉莉花做调味 出奇的惊艳了我 味道带点茉莉花的感觉 像茉莉花茶一样但是啤酒的感觉 比较舒服 香味能够问道淡淡的茉莉花味
口感比较清爽 小麦的清爽感 清淡款适合小姐姐们

莫许杯深琥珀浓

莫许杯深琥珀浓 2022-06-15 23:52

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 香蕉
  • 香菜
  • 茉莉花
  • 气泡感强
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 小清新
  • 口粮酒

灌装日期:2022.03.29
饮用日期:2022.06.15
使用杯形:European Pilsner
香气:开盖浓郁而清新的茉莉花清香,类似茉莉花茶的味道,但是底下仍藏着比利时小麦传统的橙皮、香菜籽的清香,且很快的这种香气由弱变强,达到与茉莉花香分庭抗礼的程度,最后交织在一起,还添上些许麦香,成了类似香蕉的味道
味道:杀口感偏强,前段较平淡,风味的体现主要在后段,比利时小麦的芫荽、橙皮的清新,麦芽的甜,伴随着茉莉花的清甜引起一个小爆发,近收口一些橙皮的苦,但是苦度很低的,余味一点橙皮的涩。中度酒体,比较顺滑
外观:浅黄色的浑浊酒液,浑浊程度高于一般witbier,可以媲美于德式酵母型小麦或者一些浑浊IPA了。洁白的丰富泡沫在倾倒时瞬间盈满酒樽,又慢慢消散为一指多的结实酒头,无挂杯
感受:茉莉花增味明显而不失自身传统风味的一款比利时小麦啤酒,确实达到了茶余饭后易饮型啤酒的目标,但是美中不足是味道上层次感不足

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