这是一款茉莉花茶增味小麦,在2016年的时候我们就尝试了最初的配方,今年在中秋节时我们重新拾起当年的配方,把这款对于大九有特殊意义的小麦再次酿了出来,重新做了工艺调整,重新选择了合适的茶叶。更加平衡,更加细腻,茶叶在酒里带来很少的涩感,更清爽的茉莉花味道。
适合入门的增味小麦,标准的茶啤,好像各种茶啤都很难做出彩
小麦皮混康师傅茉莉花茶。 香精甜味太重。
评价:茉莉花茶和清爽的酒体碰撞,喜欢茶香增味的可以一试。 闻香:浓郁的茉莉花茶香气。 口感:沙口适中,酒体清爽。 风味:很干净的酒体,没有什么杂味。苦度很低,重点是凸显了茉莉花茶的增味,酒体和茶香两者融合得不错,没有互相拖后腿的情况。
观:清亮浅黄的酒体,看起来就很清爽的感觉,稀薄细腻的泡沫。 闻:浓郁的茉莉花香气,甚至自带甜香,有蜂蜜的香气,稍稍会有锈味儿。 尝:清爽且寡淡,没有什么可说的层次,很明显的茉莉花茶和淡淡的麦芽香气,杀口感很强,苦味适中。 还是喜欢大九的酸
闻香是比较强的茉莉花的味道,入口麦香,生面团和茉莉花的香气浓郁,收口也是清新的茉莉花茶的味道,只是酒体比较水。
【170】大九酿造 九窨 茉莉花茶 小麦啤酒 【罐装日期】2022年5月31日 【品饮日期】2022年9月23日 【外观】浅金色的透亮酒液,泡沫适量细密,消散较快。 【香气】茉莉花的香气是绝对的主导。 【口感】偏轻的酒体,气泡感较强,涩。 【味道】寡淡,无论茉莉,还是小麦,都很寡淡。 【主观感受】和生啤的差距不是一点半点。
开瓶气足,茉莉香气明显,泡沫细腻而丰富持久,入口苦,麦香不明显,气泡感适中。
Gretel 2023-05-16 19:27
歌十三娘 2023-05-07 18:02
小酒花mv6vQI 2023-02-16 14:08
适合入门的增味小麦,标准的茶啤,好像各种茶啤都很难做出彩
天气不错 2023-01-14 13:16
小麦皮混康师傅茉莉花茶。
香精甜味太重。
西西KFskZX 2022-11-25 23:47
评价:茉莉花茶和清爽的酒体碰撞,喜欢茶香增味的可以一试。
闻香:浓郁的茉莉花茶香气。
口感:沙口适中,酒体清爽。
风味:很干净的酒体,没有什么杂味。苦度很低,重点是凸显了茉莉花茶的增味,酒体和茶香两者融合得不错,没有互相拖后腿的情况。
一一 2022-10-26 21:09
观:清亮浅黄的酒体,看起来就很清爽的感觉,稀薄细腻的泡沫。
闻:浓郁的茉莉花香气,甚至自带甜香,有蜂蜜的香气,稍稍会有锈味儿。
尝:清爽且寡淡,没有什么可说的层次,很明显的茉莉花茶和淡淡的麦芽香气,杀口感很强,苦味适中。
还是喜欢大九的酸
丧面人 2022-10-13 16:29
闻香是比较强的茉莉花的味道,入口麦香,生面团和茉莉花的香气浓郁,收口也是清新的茉莉花茶的味道,只是酒体比较水。
ifffffff 2022-10-10 00:02
吮指原味小酒花 2022-09-24 15:00
【170】大九酿造 九窨 茉莉花茶 小麦啤酒
【罐装日期】2022年5月31日
【品饮日期】2022年9月23日
【外观】浅金色的透亮酒液,泡沫适量细密,消散较快。
【香气】茉莉花的香气是绝对的主导。
【口感】偏轻的酒体,气泡感较强,涩。
【味道】寡淡,无论茉莉,还是小麦,都很寡淡。
【主观感受】和生啤的差距不是一点半点。
小酒花breeze 2022-09-18 13:50
开瓶气足,茉莉香气明显,泡沫细腻而丰富持久,入口苦,麦香不明显,气泡感适中。