这款Go Wild Dry Hopped Sour Ale是美国索莱拉酒厂（American Solera）与饺子计划的联合酒款，使用了西楚（Citra）和西姆科（Simcoe）两种啤酒花进行干投。
不是我喜欢的。我不爱酸啤。我朋友们爱！
先表扬一一下这酒的外观，一只手拿着筷子夹着酸啤酒用的软木塞，创意十足，软木塞形状还有点饺子的感觉，国人吃饺子当然得配上米醋。闻香是淡淡的乳酸味和青草的味道。入口强烈的果酸夹杂着青柠的味道，然后明显的乳酸臭，酵母味道明显，有着泥土的芬芳。后味特别足，收口果味都没有散去，也没有涩口感。沙口感足。酒精压制完美。很棒的体验！
4月23 杭州啤条胡同:funky水果香气，一点点funky,整体酸度不高，比较清爽。 7月13，沈阳。买的时候都没注意到这个我居然喝过鲜啤，我以为这是我喝过第二款饺子计划呢，没想到还是这个。失敬失敬。 一下子让我想到了邪恶双子纽约比基尼那款乳酸和酒花的二重奏。这款呢，更野菌更酸，酒花香也更重。是款很易饮的酒花野菌啦😄气味优于口味
特意拿了个高脚的杯子，一瓶酒被我撒的只剩这点儿，心痛💔撒酒处女座，记录下。酒没喝出味儿就喝没了，😭
麦汁乳酸酵母臭，酒体轻薄，酸甜适中，夏日里当作一款含酒精的饮料喝好可以。
香气；野菌味，偏牛乳糖甜感的酒花香，微酸，甜柠檬味 入口清爽，微酸，微苦，杀口感比较强 酒标怪好看的，让人想到野菌的瓶塞； 这个价格买到如此品质的野菌风格酒，性价比无敌了
徵 2022-02-01 16:26
懵懵 2021-08-28 22:43
不是我喜欢的。我不爱酸啤。我朋友们爱！
雁行知 2021-07-19 18:22
先表扬一一下这酒的外观，一只手拿着筷子夹着酸啤酒用的软木塞，创意十足，软木塞形状还有点饺子的感觉，国人吃饺子当然得配上米醋。闻香是淡淡的乳酸味和青草的味道。入口强烈的果酸夹杂着青柠的味道，然后明显的乳酸臭，酵母味道明显，有着泥土的芬芳。后味特别足，收口果味都没有散去，也没有涩口感。沙口感足。酒精压制完美。很棒的体验！
爱运动喜品酒的八鉴 2021-07-13 22:45
4月23 杭州啤条胡同:funky水果香气，一点点funky,整体酸度不高，比较清爽。
7月13，沈阳。买的时候都没注意到这个我居然喝过鲜啤，我以为这是我喝过第二款饺子计划呢，没想到还是这个。失敬失敬。
一下子让我想到了邪恶双子纽约比基尼那款乳酸和酒花的二重奏。这款呢，更野菌更酸，酒花香也更重。是款很易饮的酒花野菌啦😄气味优于口味
卑鄙的我OvO 2021-07-11 14:57
健驰菌 2021-07-08 23:57
特意拿了个高脚的杯子，一瓶酒被我撒的只剩这点儿，心痛💔撒酒处女座，记录下。酒没喝出味儿就喝没了，😭
薛定谔的三喵 2021-06-02 16:53
贝加尔湖 2021-05-12 13:36
Glen 2021-05-10 16:21
麦汁乳酸酵母臭，酒体轻薄，酸甜适中，夏日里当作一款含酒精的饮料喝好可以。
4t6 2021-05-08 10:57
香气；野菌味，偏牛乳糖甜感的酒花香，微酸，甜柠檬味
入口清爽，微酸，微苦，杀口感比较强
酒标怪好看的，让人想到野菌的瓶塞；
这个价格买到如此品质的野菌风格酒，性价比无敌了