这款金色艾尔用当地的小麦酿造，并在用过的红酒桶中陈酿18个月，我们的自制菌株与2015年的Curve混合。明亮的稻草色与白色波浪状酒头。香气是面团面包、湿铁、未成熟的柠檬和糖果般的佛手柑香气。在味蕾上，酸度高，可产生橙花蜂蜜，杏子和少许太妃糖。酒体柔和、酥脆、活泼，带有短暂的苦味。
倒入杯中是晶莹的亮黄色，泡沫中等。 闻香是清新的柠檬，较为单薄。 入口酸度突出，首先进入味蕾的依然是闻香的柠檬香气，野菌的风味随后带出，并不太浓烈，相信大部分人都可以接受，中段间插有些许花香，风味变化不大，层次略显单薄，尾段红酒桶带来一丝单宁感，收口较为干净。 一款已经可以喝到结构感的酸，如果风味再饱满些，会令人更加喜欢。
美式野菌的气味。葡萄酒桶感。。
泡沫丰富，酒体浅黄色透明，闻着是野菌酸味和橡木桶味道，入口清爽甘冽的小野菌酸，混合着橡木桶桶陈味道，沙口感充足，回口野菌和橡木桶完美平衡感的表现，非常舒服的口感，暖喉感适中，收口嘴里小野菌酸香和金艾酒花香气残留。总体感觉很不错，品质非常高的过橡木桶小野菌，酒精度6%比较适中，野菌味道浓郁，并且和橡木桶桶陈味道的融合自然柔和，浑然天成，平衡感非常优秀，非常好喝，个人非常喜欢。
捡漏 2022-01-18 14:50
倒入杯中是晶莹的亮黄色，泡沫中等。
闻香是清新的柠檬，较为单薄。
入口酸度突出，首先进入味蕾的依然是闻香的柠檬香气，野菌的风味随后带出，并不太浓烈，相信大部分人都可以接受，中段间插有些许花香，风味变化不大，层次略显单薄，尾段红酒桶带来一丝单宁感，收口较为干净。
一款已经可以喝到结构感的酸，如果风味再饱满些，会令人更加喜欢。
4t6 2021-11-08 08:12
美式野菌的气味。葡萄酒桶感。。
EasonYu 2021-06-24 10:34
嘿嘿 2021-06-18 18:32
苗有健 2021-01-19 23:54
泡沫丰富，酒体浅黄色透明，闻着是野菌酸味和橡木桶味道，入口清爽甘冽的小野菌酸，混合着橡木桶桶陈味道，沙口感充足，回口野菌和橡木桶完美平衡感的表现，非常舒服的口感，暖喉感适中，收口嘴里小野菌酸香和金艾酒花香气残留。总体感觉很不错，品质非常高的过橡木桶小野菌，酒精度6%比较适中，野菌味道浓郁，并且和橡木桶桶陈味道的融合自然柔和，浑然天成，平衡感非常优秀，非常好喝，个人非常喜欢。