问山精酿 橘香小麦啤酒
WenShan Orange Flavor Wheat Beer

问山精酿 橘香小麦啤酒

WenShan Orange Flavor Wheat Beer

产地: 中国
风格: 小麦啤酒 比利时小麦啤酒
  • 酒精度: 4.9%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 4
  • 喝过: 51
  • 总体评分 62
    3.45 分
产地: 中国
风格: 小麦啤酒 比利时小麦啤酒
  • 酒精度: 4.9%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

这款橘香小麦啤酒加入了橙粒和芫荽籽酿造,产生了突出的柑橘风味,酒体呈浑浊的金黄色,口感清爽易饮。

  • 柑橘(7)
  • 适合入门级(5)
  • 轻度酒体(5)
  • 麦香(4)
  • 甜(4)
  • 泡沫丰富(4)
  • 清爽(3)
  • 金色(3)
  • 浅黄色(3)
  • 香菜(3)

用户酒评 共 14 条评论

默默蹭酒的小董

默默蹭酒的小董 2024-01-17 01:57

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3

无敌饼干爸

无敌饼干爸 2022-08-31 16:46

    • 香气: 2
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2
    • 感受: 2.5
  • 浑浊
  • 金色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 乳酸
  • 麦香
  • 柑橘
  • 花香
  • 香菜
  • 气泡感强
  • 轻度酒体
  • 清爽

一款味道不够精致、风格不够鲜明的国产比利时小麦啤酒。

较为浑浊的黄色酒体,与德式小麦啤酒的颜色倒是更相近。泡沫非常地丰富细腻,消散速度快,最后留有零星的挂杯。
香气稍淡,是恬淡的麦芽香加上少量的橘皮香,以及少许的酵母、芫荽香气。
轻度酒体,气泡感稍强。清爽宜人。
畅快的入口带来微酸的风味,在浅浅的麦香中,存在很明显的橘皮风味和少量的芫荽气息,苦度并不强。往后麦芽香才变得浓郁起来,增添了淡雅的花卉味道。末尾麦香、少量的乳酸回味,而且稍显涩口。

总觉得它与传统的比利时小麦风格偏差了一些——颜色就不用说了;橘皮的味道非常突出,倒是非常符合主题,芫荽味比较弱化,两者一结合,总觉得果味的成分大了一些,混乱了比利时小麦的味道结构。另外,如果麦香的味道再浓郁集中一些可能会更好。

成都大叔

成都大叔 2022-06-24 22:12

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 柑橘
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合入门级

香气足,味道正,夏天喝起清爽。。。

无情打卡机器

无情打卡机器 2022-03-04 09:27

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 金色
  • 泡沫不持久
  • 麦香
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

很早喝的一款酒了 现在回忆起来有麦香 芫荽 柑橘 的味道 很易饮的一款酒

鉄雨

鉄雨 2021-12-01 21:27

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

这款没用橘皮,用的是橙粒,或许这也就导致入口后橘感微弱。但我觉得这款酒还是挺平衡的,酒体也轻,味道也轻,一丝淡淡的回甘,让人任何时间饮用都没有压力。 ​​​

乐小天

乐小天 2021-06-27 22:26

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

问山的增味小麦,混入菊香的小麦有点果味酒的感觉,但是麦芽味相对突出,这一点平衡的挺好,个人觉得对于入门厚的女生会比较适合。

imgole

imgole 2021-06-12 22:13

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 香菜
  • 辛香料
  • 黑胡椒
  • 麦香
  • 柑橘

香气是很强烈的橙皮与陈皮,另外是酵母气味与芫荽籽。
入口有些寡淡。橘子的清甜仅在开篇时出现,之后是常规的比利时小麦风味,酸甜的柑橘与芫荽籽、红胡椒。风味填充不满,酒体时而显露出水感。
整体柑橘风味并没有举足轻重。横向对比其他比利时小麦,这款酒的风味相对激烈与辛香。

蓝十字

蓝十字 2021-05-13 18:46

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

浅黄色酒体泡沫丰富持久,酒体略浑浊,浓郁的盐水子和柑橘香,入口感觉味道明显,非常适饮。

凯文不摸鱼

凯文不摸鱼 2021-05-07 12:13

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

我是小酒花

我是小酒花 2021-04-23 23:54

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 香菜
  • 烤面包
  • 香草
  • 麦香
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 小清新

泡沫洁白,浓密,略微泛米黄,消散速度很快,沙沙作响。

浅橘黄色浑浊酒体,典型的比利时小麦了。

因为加了柑橘,除比利时小麦典型的芫荽籽香和酵母味道外,还有轻微的柑橘香,不浓艳,只是旁边的一点摆设。

入口倒是柑橘味道明显,酒体轻盈,简直很柔软。微甜,小麦化作了面包的味道,若隐若现。紧接着酒花苦盘旋在舌苔之上。咽下后,没有任何刺激感觉,最终芫荽籽味道混着麦芽香甜划过舌根。喉咙处只留得阵阵苦味,淡淡的,渐行渐远。

刚入口柑橘味较浓,喝着喝着就觉察不出来了。而且,只是见过酒体最轻盈的小麦啤酒了,所以极其顺口,但可能喝多些就会感觉寡淡无味了。

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号