单独享受它,与它的同胞进行比较,或将其混合以构建您自己的创作。这款淡色艾尔是三部曲系列中的其中一部分,旨在展示我们手工挑选的2019作物年啤酒花的全部风味。每款啤酒都使用了中性酵母来给啤酒花提供展示的空间,突出了那些现代的主力品种:马赛克(Mosaic)和西姆科(Simcoe)酒花。
云水 随遇而安 美式淡色艾尔 Cloudwater Living to eat Pale Ale 罐装日期2020.08.18 饮用日期2021.03.04 饮用温度5℃—15℃ Simcoe & Mosaic hops 气味:整体香味不算浓郁,没有爆炸性的香气,细闻是甜橙和花的香味,另外还有一些百香果和哈密瓜的香气,从闻感而言更贴近一杯混合果汁 外观:橙黄色酒体,泡沫极为丰富,持续时间也很长,但是泡沫观感不是很好,起初是略绵密的泡沫,逐渐变为洗衣粉感觉的粗大泡沫,但整体观感尚佳 口感:中轻酒体,沙口感适中,入口是柑橘的果味和甜味,很清爽,但是层次感很弱,收口很甜,可能是新鲜度的原因,比预期的差了一些,但是作为一款APA而言,能够达到一个80的分数,口感上更偏向于马赛克酒花的风味,清爽易饮
喝的生啤。 好好把烧烤点好吧。解渴下菜。淡酒,入门级推广吧。 今年,云水吹牛逼吹得有点点大了。
抄手最好吃 2021-03-04 19:12
云水 随遇而安 美式淡色艾尔
Cloudwater Living to eat Pale Ale
罐装日期2020.08.18
饮用日期2021.03.04
饮用温度5℃—15℃
Simcoe & Mosaic hops
气味:整体香味不算浓郁,没有爆炸性的香气,细闻是甜橙和花的香味,另外还有一些百香果和哈密瓜的香气,从闻感而言更贴近一杯混合果汁
外观:橙黄色酒体,泡沫极为丰富,持续时间也很长,但是泡沫观感不是很好,起初是略绵密的泡沫,逐渐变为洗衣粉感觉的粗大泡沫,但整体观感尚佳
口感:中轻酒体,沙口感适中,入口是柑橘的果味和甜味,很清爽,但是层次感很弱,收口很甜,可能是新鲜度的原因,比预期的差了一些,但是作为一款APA而言,能够达到一个80的分数,口感上更偏向于马赛克酒花的风味,清爽易饮
阿瑞大王 2020-12-27 03:01
喝的生啤。
好好把烧烤点好吧。解渴下菜。淡酒,入门级推广吧。
今年,云水吹牛逼吹得有点点大了。