这是优布劳旗下高端品牌“幼兽”和成都“九洲酿”酒厂联合酿造的一款双倍水果古斯，由国内两位冠军酿酒师卢军和李科联手打造，他们用中国先进的酿造设备，不惜成本的投入，打造这款国啤尖货，共同赋予了这款酒世界级的品质。
双倍水果古斯这种啤酒类型是中国酿酒师第一次酿造，凭着对精酿的热爱，他们秉承匠心，不断探索，只为酿造一款国货之光。
这款酒的名字“文鳐鱼”出自《山海经》，传说中这种鱼难得一见，一但它主动示人，人间必现祥瑞，这样的命名也体现着酿酒师对世界未来的美好祝福。疫情过后，福降人间，希望这款酒能给朋友们带来好运。
古斯是一种未经过滤的小麦啤酒，在酿造时添加了香菜籽和盐做调味料，带有水果香气，香菜籽微微的花香和柠檬香，与酸味和咸味相得益彰。而这次我们打造的这款水果双倍古斯，投入了大量的果汁和果泥，二氧化碳含量不是很高，但香气浓郁，闻起来有浓郁的黑加仑和蓝莓的香气，酒体呈浑浊的紫红色，粉红泡沫细腻挂杯，摇匀后的酒体中还有大量果肉，看起来如同一杯“果酱”。入口后能品味到中度的果酸味，浓郁的黑加仑和蓝莓味隐藏其中，这款酒咸味适中，酸味在收尾出有突出表现，增加了整个酒的鲜活感。
SccTR5fwS 2021-02-24 09:27
酸甜适中，蓝莓味道浓郁，适合大口吨吨吨
Loadin2Qjoci 2021-02-23 22:15
开瓶倒出，泡沫丰富细腻持久，酒体葡萄色，浑浊不透明。闻香葡萄，酸柚味明显酒体。入喉酒体适中，杀口感不错。入喉以葡萄，蓝莓味为主，中后段像酸柚，略带点咸味。
熊猫鸽子汤哒哒哒 2021-02-18 16:02
第三次喝文鳐鱼，很易饮的一款水果古斯，入口明显的莓果气息，回味有一点麦香，晃晃瓶底可以吃到果泥，令人惊喜的国酿，平衡易饮。
酒醉成仙塌尘走 2021-02-15 07:03
一款出乎意料的蓝莓古斯。
酒体相对惊艳，犹如粉紫色奶酪，泡沫中混杂着果粒碎末。
小铭在不在 2021-02-14 19:56
gose喝的少，这杯不是很酸，与咸味平衡。没有酒花的刺舌感，也几乎没有酒精烧灼，越喝越喜欢
可无 2021-02-12 20:47
超心炼冶 2021-02-09 18:04
就是一杯浓缩蓝莓汁，没有别的丰满的或者爆炸的风味，喝下去让人口舌生津
定西_ 2021-02-07 19:57
歪比巴卜 2021-02-07 16:36
不错的水果古斯，酸酸的小果汁，可以大口畅饮
喝酒当如曹阿瞒 2021-02-07 08:52
闻着突出一个腐败气息，酸度不够，第一次喝果泥，不太像是古斯。越喝越熟悉 最后想起来刚入坑时候喝的樱桃粉象了