对放克的重新构想,浓郁的葡萄柚和橙子的香味,在酸IPA里做出了奇特的最新的奇特尝试,明亮而活力的啤酒,量大多汁的水果和啤酒花,酒体金橙色,柑橘的香气在杯中飘逸而出,口感清爽热烈,余味清冽。
2020.7.23灌装,上周日饮用。偏深的琥珀色酒体,淡黄色泡沫丰富细腻,可以闻到IPA的柑橘松针味、野菌的funky以及一些铁锈味,入口感觉酒体是过劳这三款里面最重的,IPA的苦味比较明显,醋酸,果味十分不明显,收口有点布雷特酵母带来的杏子味道。可能是放时间太长了,风味散并且不怎么易饮。
入口比较薄 回口酸一点
可能是日期有点久了,有种很明显的氧化的气味,酸度适中,果香味适中,一些些野菌味,很清爽,夏天解渴喝应该会更不错,中规中矩的一款酸艾吧。
橙黄色的酒体,米白色稀少的泡沫,闻起来有霉香味,熟桔子和酸橙汁的味道,类似于100%橙汁饮料的香气,入口酒体顺滑,酸涩度较低,有点如梦桃汁饮料的味道,整体柔和顺滑。
看配色和葡萄柚就知道是猫王的funky版本。酒的年头有点长,或许是因为长时间发酵的缘故反而营造了很强的桃杏风味。
今天给自己主理的播客谈下了首档商务合作,很开心,休假工作,顺手开了一瓶酿酒狗overwork系列,感觉是水果酸+IPA的混合,味道挺不错的,比一般的水果酸浓厚一些,挺好喝的。
泡沫丰富,酒体橙黄色浑浊,闻着是浓郁的橘科水果味道,入口葡萄,橙子,柚子等水果的果浆增味感觉,非常浓郁的水果味,沙口感充足,回口有比较浓郁的酒花香气释放,暖喉感适中,收口嘴里浓郁的没有来得及完全释放出来的酒花香气残留。总体感觉还不错,还是属于果浆增味IPA的类型,酒花香气非常浓郁,橘科水果果浆,会比芒果百香果等果浆增味酸度要高一些,但酒体的轻快程度也相应的好了一些,整体的平衡感不错,没有太过突兀的感觉,增味自然柔和,喝起来比较舒服,很好喝,个人很喜欢。
coldy爱世涛 2025-04-28 03:11
七海Nanami 2025-04-19 19:45
2020.7.23灌装,上周日饮用。偏深的琥珀色酒体,淡黄色泡沫丰富细腻,可以闻到IPA的柑橘松针味、野菌的funky以及一些铁锈味,入口感觉酒体是过劳这三款里面最重的,IPA的苦味比较明显,醋酸,果味十分不明显,收口有点布雷特酵母带来的杏子味道。可能是放时间太长了,风味散并且不怎么易饮。
肥肥阿猫 2023-02-04 19:45
入口比较薄 回口酸一点
上升气泡 2023-01-19 12:01
可能是日期有点久了,有种很明显的氧化的气味,酸度适中,果香味适中,一些些野菌味,很清爽,夏天解渴喝应该会更不错,中规中矩的一款酸艾吧。
咖啡焦糖味 2022-11-04 17:03
胸弟你瘦了 2022-10-22 21:26
橙黄色的酒体,米白色稀少的泡沫,闻起来有霉香味,熟桔子和酸橙汁的味道,类似于100%橙汁饮料的香气,入口酒体顺滑,酸涩度较低,有点如梦桃汁饮料的味道,整体柔和顺滑。
钟海威 2022-10-11 22:52
天津自酿啤酒协会老于 2022-10-11 16:13
看配色和葡萄柚就知道是猫王的funky版本。酒的年头有点长,或许是因为长时间发酵的缘故反而营造了很强的桃杏风味。
JasonXTang 2022-10-08 17:31
今天给自己主理的播客谈下了首档商务合作,很开心,休假工作,顺手开了一瓶酿酒狗overwork系列,感觉是水果酸+IPA的混合,味道挺不错的,比一般的水果酸浓厚一些,挺好喝的。
苗有健 2021-01-24 22:42
泡沫丰富,酒体橙黄色浑浊,闻着是浓郁的橘科水果味道,入口葡萄,橙子,柚子等水果的果浆增味感觉,非常浓郁的水果味,沙口感充足,回口有比较浓郁的酒花香气释放,暖喉感适中,收口嘴里浓郁的没有来得及完全释放出来的酒花香气残留。总体感觉还不错,还是属于果浆增味IPA的类型,酒花香气非常浓郁,橘科水果果浆,会比芒果百香果等果浆增味酸度要高一些,但酒体的轻快程度也相应的好了一些,整体的平衡感不错,没有太过突兀的感觉,增味自然柔和,喝起来比较舒服,很好喝,个人很喜欢。