身体健康且心智健康... 聪明的科学家们正在为Covid 19研制疫苗时，奥文酒厂（Alvinne）希望能够在口号的第一部分中做出贡献，即健康的心智。目的是减轻人们的精神痛苦，每一款Vaccin都将直接在人体上进行测试。 该系列中的第一个版本Vaccin 1.0是一款新鲜的酸金色啤酒，以Phi为基础，使用了法国红胡子（Barbe Rouge）啤酒花进行干投，产生了草莓和樱桃的气息。
看起来像一杯山楂汁，酒花的苦味明显，带有一丝花香，可能是怕又苦又酸，所以里面加了白砂糖缓冲，回温之后，酸和苦更加明显，建议低温
phi是希腊字母，黄金分割的标志字母，这款就是用黄金分割基酒里面干投了法国胭脂酒花（也叫红胡子酒花），这款酒花的特点是莓果香气，确切说是黑樱桃和蓝莓等深色莓果香气。
看风格介绍是一款干投了酒花的酸ipa，但是喝起来闻起来更像是一款法兰德斯红，可能是干投的酒花跟我们一般喝得酸ipa不一样吧，基本没什么沙口感，他带来的酸也是相对比较内敛的，收口也比较干净，整体喝起来很舒服，性价比高，是奥文不错的酒款
泡沫丰富持久 酒体颜色不好看，脏脏的感觉 入口各种莓果味迸发 酸爽 好喝 酸度不是很高 酒精度也体现不出来 前半段各种莓果味道复杂 后半突兀就没味道了 收口啥感觉也没了 整体来说挺不错 好酒 性价比高 值得下次再喝！ 罐装日期：2021.6.8 品尝日期：2022.7.31
别人想尝试酸啤，我就先推荐这款，性价比极高！
右一，酸味比较清爽，收口干净，乳酸和醋酸中等，有一些酸性水果的香气，适合作为收尾酒。
Phi的底子就不错，干投的弯胡子也契合这个酒果酸的主题，回口特别甜，8度的酒体也刚好
Oceanous 2023-09-04 09:35
看起来像一杯山楂汁，酒花的苦味明显，带有一丝花香，可能是怕又苦又酸，所以里面加了白砂糖缓冲，回温之后，酸和苦更加明显，建议低温
罗德曼大师 2023-07-06 09:02
红烧松鼠鱼 2023-06-26 21:44
echolo 2023-03-25 21:35
phi是希腊字母，黄金分割的标志字母，这款就是用黄金分割基酒里面干投了法国胭脂酒花（也叫红胡子酒花），这款酒花的特点是莓果香气，确切说是黑樱桃和蓝莓等深色莓果香气。
小德666 2022-09-22 21:10
看风格介绍是一款干投了酒花的酸ipa，但是喝起来闻起来更像是一款法兰德斯红，可能是干投的酒花跟我们一般喝得酸ipa不一样吧，基本没什么沙口感，他带来的酸也是相对比较内敛的，收口也比较干净，整体喝起来很舒服，性价比高，是奥文不错的酒款
435 2022-07-31 21:26
泡沫丰富持久
酒体颜色不好看，脏脏的感觉
入口各种莓果味迸发
酸爽
好喝
酸度不是很高
酒精度也体现不出来
前半段各种莓果味道复杂
后半突兀就没味道了
收口啥感觉也没了
整体来说挺不错
好酒
性价比高
值得下次再喝！
罐装日期：2021.6.8
品尝日期：2022.7.31
meatF 2021-03-07 23:21
别人想尝试酸啤，我就先推荐这款，性价比极高！
续神 2021-01-11 22:50
右一，酸味比较清爽，收口干净，乳酸和醋酸中等，有一些酸性水果的香气，适合作为收尾酒。
spacelion 2021-01-03 00:24
Phi的底子就不错，干投的弯胡子也契合这个酒果酸的主题，回口特别甜，8度的酒体也刚好
提子包 2020-12-23 01:16