富勒 复古艾尔 2018
Fuller's Vintage Ale 2018

富勒 复古艾尔 2018

Fuller's Vintage Ale 2018

产地: 英国
风格: 英式啤酒 老艾尔
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 3
  • 想喝: 4
  • 喝过: 12
  • 总体评分 N/A
    3.78 分
产地: 英国
风格: 英式啤酒 老艾尔
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 3

啤酒简介

每年生产一次的啤酒,采用最好的麦芽和啤酒花,在瓶中陈酿和发酵。限量生产,采用年份和编号瓶。酒体呈深橙色,带有梨和橙子的果香,口感复杂而浓郁,带有青草味,余味非常干净。优秀的陈酿啤酒,即使在6-7年后也能发挥出最佳的效果。酒精度:8.5%。

  • 适合进阶级(5)
  • 中度酒体(5)
  • 棕色(4)
  • 平衡(3)
  • 麦香(3)
  • 焦糖(3)
  • 苦(3)
  • 顺滑(3)
  • 花香(2)
  • 甜(2)

用户酒评 共 6 条评论

陵川

陵川 2022-11-17 01:09

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 酒精
  • 药草
  • 灼烧感
  • 中度酒体
  • 粘稠
  • 适合爷们

常温:

2018.12.31
2021.07.06

暗红色
形容不来的香气
古朴的感觉
像是
有太多故事的老者
在等待
那位
愿意倾听他所讲述的
迷途的旅人

wpglobe

wpglobe 2021-08-26 00:12

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

第一次喝英式艾尔,有点接近大麦酒,但没有酒精感,感觉很是舒服,讨喜又怀旧的好酒。
麦芽香气,泡沫很少,酒体不单薄,很顺滑,后段有种特殊的杏仁果香,收口苦度不重,混合着焦糖,平衡的很好。

KUMA君X

KUMA君X 2021-04-08 17:49

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

酵母味略微有点重 酒花苦味也会比较明显 比较充沛的焦糖和果脯味 中后段比较像苦味的坚果烤面包

EchteLiebe

EchteLiebe 2021-02-15 23:36

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 坚果
  • 李子
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

Fullers这牌子的英式调调把握的是炉火纯青啊,这么薄的酒体能够做到不缺复杂度,平衡又顺滑。有股成熟李子的香气,与太妃糖香气。是不可多得的一个系列,值得囤起来当口粮慢慢喝。

rbowen

rbowen 2020-12-23 22:49

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 红色
  • 花香
  • 话梅
  • 麦香
  • 甘草
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级
  • 平衡

这款英式老艾尔 低调内敛...麦芽香气搭配果脯的甘甜 有点儿 低配英式大麦酒的感觉...不及美国品牌风味突出 口感丰富...英式啤酒的美妙(并不突出酒花香以及各种过桶的风味) 需要细细品味才能发掘...
老式风格 难免风味略显单调 并不讨巧...但作为基准 作为标杆...当你阅尽各种复杂风味之后 对于增味过桶见怪不怪的时候 回首温习一下这种基础风格的代表之作 才能更清楚的发现精酿啤酒 最原始最纯粹的风味是什么...

苗有健

苗有健 2020-10-22 21:02

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 清澈
  • 花香
  • 焦糖
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 清爽
  • 死前必喝
  • 适合进阶级
  • 平衡

泡沫丰富洁白,酒体棕褐色透明,闻着是类似棕艾的大麦味道和焦香麦芽味道,入口棕艾酒体的支撑下,有着飘逸的果香,花草香,沙口感充足,回口老艾尔的大麦味道和酒精感,以类似barleywine的方式奔放的展现,暖喉感明显,收口嘴里麦芽甜香残留。总体感觉很不错,怀旧复古的重焦香老艾尔的感觉,像是提纯了的棕艾,又像是有草木花香的barleywine,总之是阔别已久的老酒吧的感觉,很好喝,个人很喜欢。

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