「 荞蜜 Chill Me Beer」－荞麦蜂蜜啤酒，取自英语「Chill Me」谐音，代表喝啤酒后「自在」的惬意感受。配方中加入中都国产荞麦酿造并搭配蜂蜜，香气迷人，口感甜而不腻，边喝边扬起嘴角，今夏的消暑自在圣品，Cheers!
冷冷的冬天，辛勤的蜜蜂依然要做工，而此时盛开的蜜源植物并不多，蜜蜂要撑过这漫长的冬季，大多只能採野草蜜勉强生存而产不出蜂蜜。而去年农业试验所开始效法国外的「荞麦蜜」作法，让冬日依旧盛开的荞麦花，成为蜜蜂的蜜源。庆贺这可行的美好佳话，啤酒头先让其在「荞蜜－荞麦蜂蜜啤酒」裡碰头，希望未来的每个寒冷季节，蜜蜂能和荞麦花相伴而生。
