这款Perzik Fruit Lambic代表了Perzik的第二次迭代，这是遵循MéthodeTraditionnelle传统进行酿造，加入了超过每加仑3磅的桃子。与去年一样，这款啤酒的基础由一些我们最喜欢的过桶兰比克组成，这些酒自然展现出了核果的风味。我们将其中的五款混合在一起，然后添加了800磅的黄桃。最终产生了来自本地水果和独特自然发酵啤酒的新鲜花蜜风味。
是不是2019的我不知道了，反正喝的生啤 闻香野菌味，乳酸，一些李子味；桃子味我是在后段才闻到 入口干净的酸，有一些生青的感觉，会有一些单宁感 有挺丰富的泡沫，也比较细腻 其实本身是做的不错了，但我难免跟前段时间刚喝过的德坎油桃对比：还是差点意思吧
2020.8.26品尝，也是小院儿店庆上的其中一款酸；之前没有上传酒款，今补上。具体印象已淡
派乐吉克 外观方面我没有见过，应该也是彩色铅笔风格吧。 出枪进杯是个橙色的混浊酒体，颜色很不错的，很艳。 闻起来没有太多的野菌味道，只是稍微有一些，而且桶味儿也不重。主要是桃子的香味儿特别突出，还会有些橙香。 喝起来感觉很滑润，不用罚站直接就可以喝。桃子和橙味儿和酸甜平衡很有趣，加上着乳酸的味道还是挺美妙的。桶味儿和臭感都不是太重，很温和的一款，同样可以升升温，效果也很好。中度酒体，沙口感有一些，清爽度做的很好。 可以说，一款比一款好了，越来越觉得这个厂子不错。能有机会喝到的朋友不要错过，这款很清新，不同于传统的野菌，对得起价格和分数，推荐一波了
4t6 2021-06-25 15:46
是不是2019的我不知道了，反正喝的生啤
闻香野菌味，乳酸，一些李子味；桃子味我是在后段才闻到
入口干净的酸，有一些生青的感觉，会有一些单宁感
有挺丰富的泡沫，也比较细腻
其实本身是做的不错了，但我难免跟前段时间刚喝过的德坎油桃对比：还是差点意思吧
依然无所谓的 2021-05-19 05:38
2020.8.26品尝，也是小院儿店庆上的其中一款酸；之前没有上传酒款，今补上。具体印象已淡
蛋壳儿 2020-09-12 09:36
派乐吉克
外观方面我没有见过，应该也是彩色铅笔风格吧。
出枪进杯是个橙色的混浊酒体，颜色很不错的，很艳。
闻起来没有太多的野菌味道，只是稍微有一些，而且桶味儿也不重。主要是桃子的香味儿特别突出，还会有些橙香。
喝起来感觉很滑润，不用罚站直接就可以喝。桃子和橙味儿和酸甜平衡很有趣，加上着乳酸的味道还是挺美妙的。桶味儿和臭感都不是太重，很温和的一款，同样可以升升温，效果也很好。中度酒体，沙口感有一些，清爽度做的很好。
可以说，一款比一款好了，越来越觉得这个厂子不错。能有机会喝到的朋友不要错过，这款很清新，不同于传统的野菌，对得起价格和分数，推荐一波了