京A 野(树莓) 野菌艾尔
Jing A Ye Raspberry Wild Ale

京A 野(树莓) 野菌艾尔

Jing A Ye Raspberry Wild Ale

产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 2
  • 想喝: 3
  • 喝过: 15
  • 总体评分 N/A
    3.73 分
产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 2

啤酒简介

野树莓是一款兰比克风格野生艾尔,采用了大量的小麦,发酵过程中使用了布雷特菌、片球菌、乳酸菌和树莓,加上法国橡木一起贮存陈酿数月。熟透的树莓、干爽的气泡与令人垂涎的酸味相得益彰。

  • 树莓(1)
  • 平衡(1)
  • 适合发烧级(1)
  • 野菌味(1)
  • 红色(1)
  • 麦香(1)
  • 甜(1)
  • 顺滑(1)
  • 气泡感适中(1)
  • 中度酒体(1)

用户酒评 共 3 条评论

吴昂积温

吴昂积温 2020-11-07 20:11

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

蛋壳儿

蛋壳儿 2020-09-12 13:54

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 红色
  • 麦香
  • 树莓
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合发烧级
  • 平衡

野-覆盆子。
外观没的可说,只是腊封特别狂野,我仍然是喜欢收敛的类型。
出枪进杯只有一个小杯底,店家有点儿抠呦,哈哈哈。
闻起来是新鲜果味儿的脆感,没有本身分类应有臭感,我感觉会挺有人气的,毕竟这样做会特别的亲民,让大家熟悉这个分类。
喝起来野菌感就出来了,我不知道是不是比利时当地采集的还是水状收集款,很脆没有鱼腥味儿。酸甜可口,平衡是肯定的,还稍微感受到一些麦味儿,算是回甜。中度酒体,有些沙口感,特别顺滑。
之前喝过,感觉一般,不过新店一上枪还是十分惊艳的。所以忍不住写作业来记录一下感受,国内野菌感觉挺优秀的一款,稍显不足的是不够臭,其他都不错。比桃的那款好不少,值得鼓励。
厂牌,你承载着很多发烧友的希望,保住大家的口碑最重要。亚洲精酿之光,我相信您们可以的,支持一波

GGGaoJJJieee

GGGaoJJJieee 2020-09-09 21:39

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

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