这款Figwit Dark Barleywine以Cuvée d'Erpigny Barleywine为基础,加入了干无花果酿造,是为了Alvinne Fellowship 2019而特制。
泡沫不多,酒体棕褐色透明,闻着是barleywine的甜腻弱醋酸味,入口甜度较高,弱酸口,沙口感适中,回口酒体显得比较轻快,配上酸甜口,有水果味道的感觉,暖喉感明显,收口嘴里重麦香气残留。总体感觉很不错,比一般的barleywine感觉轻快易饮一些,有水果清香的酸甜口很讨喜,二阶段开始并不粘腻,甚至感觉酒体有些轻薄了,这种感觉非常惊艳,而且即便酒体轻快起来,仍然让12.2%的酒精完全没有感觉,整体的平衡感超乎想象的好,水平非常高而且非常好喝的一款barleywine,也是我个人喝过最好喝的一款barleywine,个人非常喜欢。
今天又想喝一杯 2022-10-02 20:40
苗有健 2020-09-18 14:03
泡沫不多,酒体棕褐色透明,闻着是barleywine的甜腻弱醋酸味,入口甜度较高,弱酸口,沙口感适中,回口酒体显得比较轻快,配上酸甜口,有水果味道的感觉,暖喉感明显,收口嘴里重麦香气残留。总体感觉很不错,比一般的barleywine感觉轻快易饮一些,有水果清香的酸甜口很讨喜,二阶段开始并不粘腻,甚至感觉酒体有些轻薄了,这种感觉非常惊艳,而且即便酒体轻快起来,仍然让12.2%的酒精完全没有感觉,整体的平衡感超乎想象的好,水平非常高而且非常好喝的一款barleywine,也是我个人喝过最好喝的一款barleywine,个人非常喜欢。