这款The Ale Apothecary Barleywine使用了新鲜的葡萄酒桶进行陈化。由于在桶中的陈化时间有限,所以我们加入了比其他酒款都要更多的麦芽酿造。这款啤酒结合了野生酵母风味和传统的大麦酒特点。
没太喝懂
顶级美式野菌艾尔酒厂 - 艾尔药剂师推出的第一款大麦酒:酒体呈深棕色、泡沫丰富,嗅觉上是比较典型的有点像黄酒的大麦酒香气,还有些奶油话梅和野菌的气息,入口酒体略微有点厚重,微甜几乎不酸,大麦酒的香气,收尾较苦。
泡沫丰富,酒体棕褐色透明,闻着是野菌橡木桶的味道,入口barleywine的重麦芽甜香和野菌小酸口,沙口感充足,回口有橡木桶桶陈味道出现混合barleywine的重酒精感麦味,暖喉感强烈,收口嘴里麦香味,野菌味和橡木桶味残留。总体感觉很不错,很有意思的一款野菌酸味的barleywine,很好的创意,野菌酸口和barleywine的重麦芽甜香很配,酸甜口很舒服,加之橡木桶桶陈味道在之间平衡各种味道,让整个酒体喝起来自然柔和,很舒服很易饮,很好喝,个人很喜欢。
这也能叫大麦????不知道算什么东西,酸大麦,红酒桶。
米唐 2022-05-06 21:45
没太喝懂
豌豆丶 2020-12-31 22:26
命的水 2020-12-03 22:38
顶级美式野菌艾尔酒厂 - 艾尔药剂师推出的第一款大麦酒:酒体呈深棕色、泡沫丰富,嗅觉上是比较典型的有点像黄酒的大麦酒香气,还有些奶油话梅和野菌的气息,入口酒体略微有点厚重,微甜几乎不酸,大麦酒的香气,收尾较苦。
苗有健 2020-11-21 13:23
泡沫丰富,酒体棕褐色透明,闻着是野菌橡木桶的味道,入口barleywine的重麦芽甜香和野菌小酸口,沙口感充足,回口有橡木桶桶陈味道出现混合barleywine的重酒精感麦味,暖喉感强烈,收口嘴里麦香味,野菌味和橡木桶味残留。总体感觉很不错,很有意思的一款野菌酸味的barleywine,很好的创意,野菌酸口和barleywine的重麦芽甜香很配,酸甜口很舒服,加之橡木桶桶陈味道在之间平衡各种味道,让整个酒体喝起来自然柔和,很舒服很易饮,很好喝,个人很喜欢。
CHUNGMINGHO 2020-10-03 21:41
吴蒙圈 2020-09-26 14:36
这也能叫大麦????不知道算什么东西,酸大麦,红酒桶。
宇凌 2020-09-09 09:18