艾尔药剂师 农舍 野菌艾尔
The Ale Apothecary Farmhouse Wild Ale

艾尔药剂师 农舍 野菌艾尔

The Ale Apothecary Farmhouse Wild Ale

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 9
  • 喝过: 61
  • 总体评分 96
    4.08 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款Farmhouse Wild Ale使用了大麦、黑麦、小麦和和燕麦四种谷物酿造,在橡木桶中进行了3-4个月的陈化,然后加入了啤酒花干投。最后加入了美国俄勒冈蜂蜜进行自然碳化。

  • 乳酸(6)
  • 清爽(5)
  • 适合进阶级(5)
  • 适合发烧级(5)
  • 泡沫持久(5)
  • 浑浊(5)
  • 野菌味(4)
  • 甜(4)
  • 气泡感适中(4)
  • 中度酒体(4)

用户酒评 共 19 条评论

珍妮然然

珍妮然然 2020-11-21 23:19

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 野菌味
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

牛逼就行了
虽然是艾尔药剂师最基础的款,但还是很好喝!

楚旭

楚旭 2020-10-11 14:17

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 清澈
  • 醋酸
  • 蜂蜜
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合发烧级

艾尔药剂师农舍之巅
The Ale Apothecary Farmhouse 

原料及辅料:水、麦芽、啤酒花、酵母等
酒精度:5.22%vol
原麦汁浓度:11.2°P
风格:野菌艾尔
原产国:美国
限量
Untappd:4.16

简介:使用四种麦芽酿造而成的农舍野菌艾尔,在橡木桶中经过短暂的3-4个月桶陈,并在橡木桶中做酒花干投来增加啤酒的香气与风味。与其它众多酒款一样,瓶中再次发酵进而产生自然、柔和的碳酸气泡。

酒评
闻香:
香气精致 复杂 平衡。散发着精致清晰的蜂蜜 小白花 淡淡的酒香酵母味道以及淡淡的干酒花香气。香气平衡复杂。入口有着很清晰且不抢戏的柔和优雅平静的醋酸和腐陈味道。醋酸精致令人惊讶,恰到好处的醋酸丝毫不压制香气,反而帮助香气的挥发。

入口:
酸度中高。入口干净。平衡。收口十分干净。

整体评价:
香气精致复杂 酒体香气平衡精致 优雅 整体酒款达到了香气与酒体和酸度的平衡且精致。令人感到十分平静优雅。令人叹服的平和。

吴蒙圈

吴蒙圈 2020-09-24 14:55

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

很强桃子话梅白胡椒……………………白胡椒的厉害。

BiuBiuJRbyrs

BiuBiuJRbyrs 2020-09-19 20:05

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

今晚全局最棒。多的不说,好喝!!!!

宇凌

宇凌 2020-09-09 09:11

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 5

岂几月出

岂几月出 2020-09-06 18:40

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 橙色
  • 乳酸
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合发烧级

果香十足,荔枝的香味,有一点草本的气息,入口杏的味道,酸度很柔,回味有甜甜的口感

白相人爷叔

白相人爷叔 2020-08-31 18:11

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 热带水果
  • 杏仁
  • 皮革
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 辛辣
  • 适合发烧级

闻上去有农舍的马厩、皮革、干草气息,喝着还可以,杏子味,酸甜适中,度数也比较低,蛮舒服的,后代少许有点辣辣的,总体还可以!

KUMA君X

KUMA君X 2020-08-31 13:04

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 桃子
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

酒体变的浑厚 减轻了酸味和野菌味的莱塔西的感觉 很多汁的酸杏桃果子 中后段回返一些皮革和话梅味 满口生津 收口会有一些小辛辣 视作原浆版药剂师的高端酒?

zqw不再摸鱼

zqw不再摸鱼 2020-08-31 12:23

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 花香
  • 野菌味
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 适合进阶级

酒体轻盈,口感饱满,除了普通野菌艾尔那些个味道之外有不凸显的甜味,不知道味道和酒体是不是因为加了蜂蜜的原因变成这样子,野菌的那种酵母臭味几乎不存在,从来没想到艾尔药剂师还有这么便宜的一款性价比🉑️

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