这款Farmhouse Wild Ale使用了大麦、黑麦、小麦和和燕麦四种谷物酿造,在橡木桶中进行了3-4个月的陈化,然后加入了啤酒花干投。最后加入了美国俄勒冈蜂蜜进行自然碳化。
牛逼就行了 虽然是艾尔药剂师最基础的款,但还是很好喝!
艾尔药剂师农舍之巅 The Ale Apothecary Farmhouse 原料及辅料:水、麦芽、啤酒花、酵母等 酒精度:5.22%vol 原麦汁浓度:11.2°P 风格:野菌艾尔 原产国:美国 限量 Untappd:4.16 简介:使用四种麦芽酿造而成的农舍野菌艾尔,在橡木桶中经过短暂的3-4个月桶陈,并在橡木桶中做酒花干投来增加啤酒的香气与风味。与其它众多酒款一样,瓶中再次发酵进而产生自然、柔和的碳酸气泡。 酒评 闻香: 香气精致 复杂 平衡。散发着精致清晰的蜂蜜 小白花 淡淡的酒香酵母味道以及淡淡的干酒花香气。香气平衡复杂。入口有着很清晰且不抢戏的柔和优雅平静的醋酸和腐陈味道。醋酸精致令人惊讶,恰到好处的醋酸丝毫不压制香气,反而帮助香气的挥发。 入口: 酸度中高。入口干净。平衡。收口十分干净。 整体评价: 香气精致复杂 酒体香气平衡精致 优雅 整体酒款达到了香气与酒体和酸度的平衡且精致。令人感到十分平静优雅。令人叹服的平和。
很强桃子话梅白胡椒……………………白胡椒的厉害。
今晚全局最棒。多的不说,好喝!!!!
果香十足,荔枝的香味,有一点草本的气息,入口杏的味道,酸度很柔,回味有甜甜的口感
闻上去有农舍的马厩、皮革、干草气息,喝着还可以,杏子味,酸甜适中,度数也比较低,蛮舒服的,后代少许有点辣辣的,总体还可以!
酒体变的浑厚 减轻了酸味和野菌味的莱塔西的感觉 很多汁的酸杏桃果子 中后段回返一些皮革和话梅味 满口生津 收口会有一些小辛辣 视作原浆版药剂师的高端酒?
酒体轻盈,口感饱满,除了普通野菌艾尔那些个味道之外有不凸显的甜味,不知道味道和酒体是不是因为加了蜂蜜的原因变成这样子,野菌的那种酵母臭味几乎不存在,从来没想到艾尔药剂师还有这么便宜的一款性价比🉑️
珍妮然然 2020-11-21 23:19
牛逼就行了
虽然是艾尔药剂师最基础的款,但还是很好喝!
楚旭 2020-10-11 14:17
艾尔药剂师农舍之巅
The Ale Apothecary Farmhouse
原料及辅料:水、麦芽、啤酒花、酵母等
酒精度:5.22%vol
原麦汁浓度:11.2°P
风格:野菌艾尔
原产国:美国
限量
Untappd:4.16
简介:使用四种麦芽酿造而成的农舍野菌艾尔,在橡木桶中经过短暂的3-4个月桶陈,并在橡木桶中做酒花干投来增加啤酒的香气与风味。与其它众多酒款一样,瓶中再次发酵进而产生自然、柔和的碳酸气泡。
酒评
闻香:
香气精致 复杂 平衡。散发着精致清晰的蜂蜜 小白花 淡淡的酒香酵母味道以及淡淡的干酒花香气。香气平衡复杂。入口有着很清晰且不抢戏的柔和优雅平静的醋酸和腐陈味道。醋酸精致令人惊讶,恰到好处的醋酸丝毫不压制香气,反而帮助香气的挥发。
入口:
酸度中高。入口干净。平衡。收口十分干净。
整体评价:
香气精致复杂 酒体香气平衡精致 优雅 整体酒款达到了香气与酒体和酸度的平衡且精致。令人感到十分平静优雅。令人叹服的平和。
吴蒙圈 2020-09-24 14:55
很强桃子话梅白胡椒……………………白胡椒的厉害。
BiuBiuJRbyrs 2020-09-19 20:05
今晚全局最棒。多的不说,好喝!!!!
宇凌 2020-09-09 09:11
岂几月出 2020-09-06 18:40
果香十足,荔枝的香味,有一点草本的气息,入口杏的味道,酸度很柔,回味有甜甜的口感
白相人爷叔 2020-08-31 18:11
闻上去有农舍的马厩、皮革、干草气息,喝着还可以,杏子味,酸甜适中,度数也比较低,蛮舒服的,后代少许有点辣辣的,总体还可以!
KUMA君X 2020-08-31 13:04
酒体变的浑厚 减轻了酸味和野菌味的莱塔西的感觉 很多汁的酸杏桃果子 中后段回返一些皮革和话梅味 满口生津 收口会有一些小辛辣 视作原浆版药剂师的高端酒?
zqw不再摸鱼 2020-08-31 12:23
酒体轻盈,口感饱满,除了普通野菌艾尔那些个味道之外有不凸显的甜味,不知道味道和酒体是不是因为加了蜂蜜的原因变成这样子,野菌的那种酵母臭味几乎不存在,从来没想到艾尔药剂师还有这么便宜的一款性价比🉑️