经典源自传承,品质存于匠心。国家级酿酒大师演绎酿者与艺术臻品之间的珠联璧合,完美呈现饮者与琥珀拉格之间的琴瑟华章。这一杯,致敬时光!
闻香上是明确的蜂蜜,以及成熟的梨、李子与枣。果脯铺在其下,并盖住了些许麦香。蜂蜜复杂且具有层次,偏向浓甜,并同水果交融甚欢。 入口甘甜,酒体厚薄适中。蜂蜜的质感贯穿全局,果脯们献出蜜枣、杏干与桃子干,并从无厚重之处。此后在成熟李子与少量甜瓜的起伏后,甜感开始逐渐收敛,饼干和酸面包般麦香以及成熟水果的酸甜将全局束起,令整体走向成一幅漏斗状。此后有明确的苦味出现,从中后期的麦香和水果中走出,在承载了部分果皮与焦糖之外还表达出了青橼,几缕八九月的坚老青草。 首先不谈性价比吧,这款的定位直眉瞪眼地放在这里,了当来说就是让有钱人花钱用的。风味还算整齐标致,水果与蜂蜜开篇便交织紧密并直至中后期,且十足干净明朗。风味在酒体的局限下尽量充沛,而后段的苦味充分放开了甜感的表达。整体酸甜苦错落有致,算是不错的旧世界琥珀拉格。至少青岛没瞎做。
琥珀拉格 蜜糖红糖 拉格!ibu不高 还不错
说实话意思不大,有点双料博克的意思,个人感觉依然是酿酒师在用做大厂拉格的心态和思路去强行做一个他们可以称作“精酿”的酒,思路的出发就是错误的
某花某岛这种国产大厂,割jc的作品能不能诚意再少一点?品质被国内随便哪个精酿厂牌的深色拉格/小麦完爆好么。
____开瓶入杯,这款酒的香气了了。 ____入口琥珀应有的的麦香感很难捕捉到,口感偏苦,IBU大概在50左右,消散的也比较慢,稍有些拖沓。口感偏甜,收口有苦感的残留,不是很干净。 ____虽说加了大米,但是我感觉大绿棒子的味道不是很明显,不太明白既然都200+的酒款为啥还要加辅料。 ____原麦汁做的比较高,导致平衡用的酒花比较高,整体偏苦了一些,比较像IPL。风格上定义的是琥珀拉格,可是琥珀的风格味道也没做出来啊。。两种风格做的都很模糊,不太明白开发者的思想用意。这款酒做的一般,价格能买两个优秀浑浊,性价比低的到地下室去了。
imgole 2024-04-01 10:38
闻香上是明确的蜂蜜,以及成熟的梨、李子与枣。果脯铺在其下,并盖住了些许麦香。蜂蜜复杂且具有层次,偏向浓甜,并同水果交融甚欢。
入口甘甜,酒体厚薄适中。蜂蜜的质感贯穿全局,果脯们献出蜜枣、杏干与桃子干,并从无厚重之处。此后在成熟李子与少量甜瓜的起伏后,甜感开始逐渐收敛,饼干和酸面包般麦香以及成熟水果的酸甜将全局束起,令整体走向成一幅漏斗状。此后有明确的苦味出现,从中后期的麦香和水果中走出,在承载了部分果皮与焦糖之外还表达出了青橼,几缕八九月的坚老青草。
首先不谈性价比吧,这款的定位直眉瞪眼地放在这里,了当来说就是让有钱人花钱用的。风味还算整齐标致,水果与蜂蜜开篇便交织紧密并直至中后期,且十足干净明朗。风味在酒体的局限下尽量充沛,而后段的苦味充分放开了甜感的表达。整体酸甜苦错落有致,算是不错的旧世界琥珀拉格。至少青岛没瞎做。
1337 2023-03-11 13:48
小酒花Uj7Fp9 2023-03-10 20:50
琥珀拉格
蜜糖红糖 拉格!ibu不高 还不错
甜甜瓜瓜 2022-07-23 21:13
QueeN930 2022-07-18 00:08
说实话意思不大,有点双料博克的意思,个人感觉依然是酿酒师在用做大厂拉格的心态和思路去强行做一个他们可以称作“精酿”的酒,思路的出发就是错误的
星葵 2021-10-17 20:21
武吉知马 2021-09-28 19:18
某花某岛这种国产大厂,割jc的作品能不能诚意再少一点?品质被国内随便哪个精酿厂牌的深色拉格/小麦完爆好么。
webyehko 2021-03-13 11:17
____开瓶入杯,这款酒的香气了了。
____入口琥珀应有的的麦香感很难捕捉到,口感偏苦,IBU大概在50左右,消散的也比较慢,稍有些拖沓。口感偏甜,收口有苦感的残留,不是很干净。
____虽说加了大米,但是我感觉大绿棒子的味道不是很明显,不太明白既然都200+的酒款为啥还要加辅料。
____原麦汁做的比较高,导致平衡用的酒花比较高,整体偏苦了一些,比较像IPL。风格上定义的是琥珀拉格,可是琥珀的风格味道也没做出来啊。。两种风格做的都很模糊,不太明白开发者的思想用意。这款酒做的一般,价格能买两个优秀浑浊,性价比低的到地下室去了。