传统的Kriek(樱桃混酿啤酒)这么特别,就是因为整个酿造过程使用的都是樱桃,我们都知道斯哈尔贝克樱桃已经绝迹,为了追求其超凡的口感,林德曼已经在欧洲找到了它的相似品种。它是深红色的,泡沫头是微微粉红的,这种啤酒是一种对完美的渴求,非常清爽。它有着刺激的碳酸感和扑鼻而来的香味,非常适合做开胃酒。
林德曼 老克里克 勒内特酿兰比克-2019 Lindemans Oude Kriek Cuvée René Lambic-2019 观感:4.5/5 香气:4 /5 味道: 4.5 /5 感受:4.5 /5 总分:4.38 /5 外观: 呈酒红色,气泡不丰富,且消散快,但泡沫本身是淡淡的粉红色,十分特别。瓶身巨大的2019标识也彰显了这是一款已经陈放三年的老克里克。 香气: 初段樱桃莓果的味道明显,野菌酸味较自家低端产品明显更丰富更柔和,且果味与野菌味融合更恰到好处。 味道: 口感非常柔和,入口杀口感微弱,初段野菌酸味明显,且十分柔和均衡。在中后段莓果樱桃风味逐渐显现。收口快且干,野菌酸味悠长,水果味在末端体现不十分明显。 P.S. 兰比克的野菌酸实在是难以用语言形容,但归结为一个词就是“柔和”,是一种能够突出特点但仍然令人觉得舒适的野菌感受。
入口樱桃酸明显,有点突兀,收口果酸也非常明显,适合开胃。
林德曼老克里克2019版,这款是新款小瓶装,酒还是好酒,风味俱全,就是太新了。酒标设计和大瓶版是一样的,酒瓶也是采用啤酒盖加木塞双层保护,因为没有靠山,海马刀基本上打不开。酒色深红色,泡沫粉红丰富持久。香气不错,酸,野菌,樱桃,树莓,霉香,都有了。沙口感中等,酒体正常,不过酸感尖锐,明显酒太新,不知道瓶中陈年有没有可能缓解这个问题,总体是合格的克里克,结合价格是无敌了。
屯的圣诞酒新年酒林德曼大红瓶,樱桃兰比克,颜色好看味道也不比3泉差太多,性价比就要高太多了,过节屯上一箱非常合适。
林德曼的大瓶老克里克,铁盖下面还有个木塞,要是没工具还不太好开;倒入杯中是非常漂亮的紫红色酒体,上面有一层淡粉色泡沫,闻着有一股强烈的火腿肠味儿(大概是酵母),以及新鲜樱桃的香气;入口杀口感较强,浓郁新鲜的樱桃酸味随之而来,尾端略有过桶的涩感,收口比较干净,有些许回甘;这瓶老克里克是19年12月灌装的,还比较年轻,主要体现出新鲜清爽的风味,要是再放两年估计味道更好,个人比较喜欢。
贼爱喝酒的Jerry 2021-06-06 01:09
林德曼 老克里克 勒内特酿兰比克-2019
Lindemans Oude Kriek Cuvée René Lambic-2019
观感:4.5/5
香气:4 /5
味道: 4.5 /5
感受:4.5 /5
总分:4.38 /5
外观:
呈酒红色,气泡不丰富,且消散快,但泡沫本身是淡淡的粉红色,十分特别。瓶身巨大的2019标识也彰显了这是一款已经陈放三年的老克里克。
香气:
初段樱桃莓果的味道明显,野菌酸味较自家低端产品明显更丰富更柔和,且果味与野菌味融合更恰到好处。
味道:
口感非常柔和,入口杀口感微弱,初段野菌酸味明显,且十分柔和均衡。在中后段莓果樱桃风味逐渐显现。收口快且干,野菌酸味悠长,水果味在末端体现不十分明显。
P.S. 兰比克的野菌酸实在是难以用语言形容,但归结为一个词就是“柔和”,是一种能够突出特点但仍然令人觉得舒适的野菌感受。
妙手暖呼呼 2021-05-24 22:51
入口樱桃酸明显,有点突兀,收口果酸也非常明显,适合开胃。
小酒花80xYO3 2021-02-21 17:08
ZombieCraft 2021-01-23 00:09
永善 2021-01-12 01:14
陆家嘴老司机 2021-01-06 00:25
林德曼老克里克2019版,这款是新款小瓶装,酒还是好酒,风味俱全,就是太新了。酒标设计和大瓶版是一样的,酒瓶也是采用啤酒盖加木塞双层保护,因为没有靠山,海马刀基本上打不开。酒色深红色,泡沫粉红丰富持久。香气不错,酸,野菌,樱桃,树莓,霉香,都有了。沙口感中等,酒体正常,不过酸感尖锐,明显酒太新,不知道瓶中陈年有没有可能缓解这个问题,总体是合格的克里克,结合价格是无敌了。
JasonXTang 2020-12-31 20:21
屯的圣诞酒新年酒林德曼大红瓶,樱桃兰比克,颜色好看味道也不比3泉差太多,性价比就要高太多了,过节屯上一箱非常合适。
啤酒配鸭货 2020-12-23 09:19
吴昂积温 2020-12-20 00:36
七海Nanami 2020-11-03 22:18
林德曼的大瓶老克里克,铁盖下面还有个木塞,要是没工具还不太好开;倒入杯中是非常漂亮的紫红色酒体,上面有一层淡粉色泡沫,闻着有一股强烈的火腿肠味儿
(大概是酵母),以及新鲜樱桃的香气;入口杀口感较强,浓郁新鲜的樱桃酸味随之而来,尾端略有过桶的涩感,收口比较干净,有些许回甘;这瓶老克里克是19年12月灌装的,还比较年轻,主要体现出新鲜清爽的风味,要是再放两年估计味道更好,个人比较喜欢。