啤休酿造 花椒 拉格
Lazy Taps Sichuan Pepper Lager

啤休酿造 花椒 拉格

Lazy Taps Sichuan Pepper Lager

产地: 中国
风格: 其它类型啤酒 增味啤酒
  • 酒精度: 4.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 9
  • 喝过: 175
  • 总体评分 56
    3.25 分
产地: 中国
风格: 其它类型啤酒 增味啤酒
  • 酒精度: 4.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

花椒拉格是一款花椒味增味拉格,酒体呈琥珀色略浑浊,每一口都仿佛有一粒花椒在舌尖跳舞,刺激着味蕾。选用四川汉源青花椒分段融入拉格酒体,经过45天发酵,自然沉淀酵母,拒绝过滤。保留花椒原始的清香。伴随轻盈柔顺的酒体,花椒香气在口中温和爆发。“椒浆奠瑶席,欲下云中君”古代人就曾用花椒入酒,即为椒浆,对月举杯,一杯敬古人的智慧,一杯敬敢于创新的自己。

  • 花椒(19)
  • 泡沫不持久(16)
  • 麦香(15)
  • 轻度酒体(14)
  • 棕色(12)
  • 适合入门级(11)
  • 泡沫丰富(9)
  • 清爽(8)
  • 清澈(8)
  • 顺滑(7)

用户酒评 共 43 条评论

-Uaral-

-Uaral- 2023-01-16 19:43

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 清澈
  • 辛香料
  • 花椒
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

花椒的使用竟然有些迷人的味道,开瓶怡情醉人,初以为是酒花使然,再闻才明白花椒已经喧宾夺主,更使酒花盎然,最后有些许药味残留。近些年国产精酿如雨后春笋般遍地开花,也使国人能够享受各种味觉盛宴,花椒虽小,但以更为包容的心态来品鉴国产味道亦为一种支持态度。牢骚几句,入口却有了更为丰富的体验,花椒的微麻,在精酿的历史长河总会占有一席之地。

一梦成空

一梦成空 2022-11-03 21:04

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5

啤休花椒小麦
酒精度4.8原麦汁12
29块/6瓶
浓郁的花椒味。有一点酒精味麦香,比美西中国白逊色了不少
沙口感弱,微甜,花椒味非常弱非常弱,麦香都比花椒味重,嘴里还有一点很生涩的一丢丢麻,像是很弱很弱的生花椒。

无敌饼干爸

无敌饼干爸 2022-09-14 19:06

    • 香气: 2
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 葡萄干
  • 花椒
  • 桂皮
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级

花椒,纯纯的国粹。首先想到了磨栏风车的罗密欧与朱丽叶,但那个花椒味不明显。我觉得中国人用自家花椒酿酒,又不用付运费和关税,肯定不能扣扣搜搜的,所以事先就对这款酒有了很特殊的期待,期待它麻劲冲天,让我找到当年跟初恋说不要脸情话时候那种肉麻的感觉😝

琥珀色酒体,浑浊度很低。泡沫略带米黄色,极为丰富细腻,消散快,而后颗粒略微扩大,液面之上残留大量泡沫堆叠。
很惊奇地闻到清晰的花椒、桂皮的香辛料气味,很容易就把其他的气息掩盖了。如果外仔仔细一些,能找到少许的焦糖果脯气息。
轻度酒体,杀口感很弱。
入口有很强劲的香辛料风味,不用说,肯定是花椒无疑了,苦度不高,能尝到少许果脯或焦糖或蜂蜜的甘甜,总之就是甜,找不到什么味道来源。往后苦度有上升趋势,最后则是花椒的回味,口中满是又麻又涩的感觉,稍事等待,才出现末尾的些许麦芽醇香。

这款酒给我最大的感受就是新奇了,麻,涩,辛,生生就是主题中的花椒的风味。要再细说,竟然觉得内含的甜味与苦味配比还挺均衡,迟来的麦芽味道也起到了正向作用。不足的话就是层次感比较单一,花椒的加入也让这款拉格的清爽感下降了不少。反正,喜欢奇奇怪怪啤酒的伙伴们推荐尝试。

三花儿

三花儿 2022-08-02 20:21

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

闻起来像青椒锅底味,还有些香草和麦芽味,尝起来花椒味较明显

X-Unit

X-Unit 2022-07-28 00:50

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 清澈
  • 花椒
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 小清新

琥珀色的酒液清澈明朗,细腻的酒沫消散很快。
入口首先是花椒的气息,清香而带有微麻的感觉。
麦芽的醇香与花椒的麻结合得比较另类,整体像是一杯带有花椒调料味儿的啤酒,一种另类的感受。
酒体中等偏轻,沙口感十足,收口干爽利落,4.8度的酒精感也隐藏得不错,没有一丝辛辣刺激的感觉。
一款少见的花椒增味拉格,清爽宜饮的同时也麻感十足。

喝酒艺术家

喝酒艺术家 2022-06-07 20:39

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 金色
  • 泡沫不持久
  • 花椒
  • 麦香
  • 金属
  • 清爽

花椒增味的大麦芽拉格
入杯金色酒体,泡沫少消散快。入口明显的花椒或者是麻椒的味道主导,大麦芽和酒花味道若隐若现,还有一点铁锈的味道。超市里9.9的售价,只能说一般般吧。

痞老板XD

痞老板XD 2022-05-03 19:44

    • 香气: 3
    • 味道: 1
    • 外观: 4
    • 感受: 1.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 花椒
  • 麦香
  • 气泡感适中
  • 不推荐

麦香,花椒香,都不明显,入口我是不喜欢的,小的时候吃花椒都要🤮,喜欢的可以试一试

孙晡珂

孙晡珂 2022-04-05 22:35

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 花香
  • 蜂蜜
  • 花椒
  • 麦香
  • 辛辣
  • 顺滑

喝这款酒勾起了我想吃水煮鱼的欲望
颜色深黄偏棕色,色调有些黯淡
闻起来就是明显的花椒味或藤椒味,些许蜂蜜的甜味,还有些麦香。
入口后较为温润平和,在中段出现麻的感觉,在吞咽之后这种感觉一直持续着,好像真的吃了一道麻辣的菜肴,这种感觉真的很新奇。

秦淮墨客

秦淮墨客 2022-03-07 18:42

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 花椒
  • 麦香
  • 清爽
  • 小清新

佐餐的时候来个增味,大抵是不错的。今天是啤休的花椒。
香气,开瓶后先出来的是麦香,然后才是一点点麻香,酒液倒出后花椒香反倒更明显了
味道,入口花椒的味道还是比较明显的,全程平快,收口回味有一点点麻感。
外观,棕色酒体倒是意外有些意思。
感受,作为一款增味,尝尝不错的。

蓝十字

蓝十字 2022-02-24 12:35

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

棕色清澈酒体,淡淡的花椒味,杀口感适中。

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