击倒巨人 暴龙苏 美式淡色艾尔 - 干投马赛克酒花(易拉罐)
Toppling Goliath Pseudo Sue American Pale Ale - Mosaic Dry Hopped (Can)

击倒巨人 暴龙苏 美式淡色艾尔 - 干投马赛克酒花(易拉罐)

Toppling Goliath Pseudo Sue American Pale Ale - Mosaic Dry Hopped (Can)

产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式淡色艾尔
  • 酒精度: 5.8%
  • 苦度(IBU): 45
  • 色卡: 3
  • 想喝: 48
  • 喝过: 597
  • 总体评分 89
    3.91 分
产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式淡色艾尔
  • 酒精度: 5.8%
  • 苦度(IBU): 45
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款淡色啤酒展示了西楚(Citra)和马赛克(Mosaic)啤酒花,其中使用了马赛克进行了干投,使口感得到了不错的平衡,酒体细腻,收口感苦味温和。柑橘和芒果的浓郁香气让这款Pseudo Sue American Pale Ale具有独特和清爽的味道,纯净而且明亮。

  • 柑橘(59)
  • 苦(53)
  • 热带水果(39)
  • 浑浊(36)
  • 轻度酒体(35)
  • 适合进阶级(31)
  • 浅黄色(31)
  • 中度酒体(30)
  • 清爽(28)
  • 适合入门级(28)

用户酒评 共 145 条评论

芥末生煎

芥末生煎 2020-10-09 19:07

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 百香果
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新

很清爽的感觉。酒体淡黄颜色,泡沫较多,香气较浓。喝上去有股清爽的感觉,酒精度数不算高无上头感觉,味道苦,喝后打嗝也泛有苦味且清新。

嘉然今天喝什么

嘉然今天喝什么 2020-10-06 19:43

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

斯迪仔

斯迪仔 2020-10-02 22:59

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

击倒巨人喝的第五款,算是比较入门的,50以内的价格就还可以
外观:金色略浑浊,泡沫不多消退快
香气:有点热带水果的香
入口:典型的马赛克啤酒花,大爱,可惜不够浓烈和绵长,整体评价是一款介于neipa和美式ipa之间的风格。

QueeN930

QueeN930 2020-10-02 19:53

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

马赛克的感觉还是挺足 酒体干净清爽
算是个不错的口粮 但是其实更喜欢紫龙一些
标准马赛克+西楚的感觉
非常熟悉又经典的组合了

twinbrothers

twinbrothers 2020-10-01 00:18

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 金色
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

我说我想买紫苏买成了绿苏在座各位肯定不相信,日期还不错,就是有点臭,这种臭还有点形容不上来,酵母是无辜的,this is 马赛克?

spursko

spursko 2020-09-27 21:36

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 青草

有青草味 相比较而言更喜欢蓝龙

小酒花Uj7Fp9

小酒花Uj7Fp9 2020-09-26 20:17

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

开罐:十分浓郁的西楚 马赛克酒花香气 热带水果 柑橘 花香 闻起来很棒! 常温下开罐子香气不内敛 酒体颜色浅黄色 泡沫丰富 消散快。
入口:感觉超级西海岸啊?特苦特香 两个极端!浓郁的酒花带来的香气 和 浓郁而消散快的苦! 挺好喝! 名不虚传 。
总体:好酒 玉龙雪山脚下畅饮 爽到飞起

片刻浮生

片刻浮生 2020-09-22 09:21

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

反而比暴龙王好喝,价格还更便宜,35左右入的,nepa喝腻了,改喝贵兹和农舍,毕竟人生总要有点新鲜

豌豆丶

豌豆丶 2020-09-20 21:52

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

萌叔小南

萌叔小南 2020-09-17 14:38

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 芒果
  • 麦香
  • 柑橘
  • 松脂
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 平衡

绿色版暴龙淡艾,在紫色版基础上干投了马赛克酒花,香气却似乎更清淡,同时也没有察觉到马赛克标志性的“臭香”。
芒果、柑橘和轻微松针风味倒是跟基酒基本一致,但是干投部分带来了更多马赛克应有的爽脆和清冽,原有的由高苦度引发的涩感也因此减退许多,易饮度方面得到较大提升。
至于酒体,跟我喝过的上一二三批的各种暴龙相比,这种透光度高、轻微未过滤状的麦秆(浅金)色酒体,可否看做向纯粹美式的复归?在这个动不动就要NE的年代,我觉得这份简洁反而挺让人喜欢的。

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