Speling van het Lot翻译为“命运的转折(Twist of Fate)”,是一个橡木桶熟化、水果浸渍或混合的小批量试验型系列,这个第9款加入了草莓进行浸渍,旨在平衡草莓的浓郁果味与传统兰比克的微妙风味的,同时最大程度地减少令人不快的酚醛味。我们在之前加入草莓浸泡的兰比克中再次浸渍了酸樱桃。添加的比例是70%的草莓和30%的酸樱桃,总量达到每升462克。经过了4个月额外的浸渍后,在混合的过程中我们使用了新鲜的麦芽汁而不是添加糖。
这款酒的信息为2018/2019年季,混合47号,瓶装编号:939。
QueeN930 2024-05-08 05:03
草莓迭代-虽然是个天神之选,但是当掏出来看到是个草莓增味然后又是加了樱桃之后其实基本已经判了死刑,但是结果没想到居然草莓的风味还是挺明显的,当然樱桃之类的味道会更加明显一点但是也算是非常难得能够有一个正儿八经的草莓增味的感觉了,基酒其实感觉没什么好说的,传统三泉的风格,这个实验款感觉比正常的草莓要好喝不少啊
宇凌 2022-05-23 10:58
苗有健 2021-05-23 21:28
泡沫丰富,酒体瑰红色透明,闻着是草莓和樱桃水果味,入口清爽甘冽,酸度适中,兰比克酸主导,草莓樱桃水果酸辅助,沙口感充足,回口橡木桶味道比较明显,和兰比克酒液酸味融合的非常好,很舒服的funky味道,暖喉感适中,收口比较干净,一点点橡木桶味道和兰比克味道残留。总体感觉很不错,非常易饮的草莓樱桃增味兰比克,平衡感优秀,只是橡木桶味道稍稍有些重,其他没什么毛病,很好喝,个人很喜欢。
贝加尔湖 2021-02-23 15:14
桔山李治廷 2020-11-16 12:16
竟然是最草莓的一个,70%🍓,喝起来啥都没喝出来,感觉喝了个寂寞,天神估计就是个噱头而已
倒是有一股子淡淡类似猫尿之类的臭骚味😂
foufou 2020-11-14 19:47
小可-微醺七点十五 2020-11-07 22:20