放克混酿工坊 弗拉姆 兰比克
Funk Factory Framrooooood Lambic

放克混酿工坊 弗拉姆 兰比克

Funk Factory Framrooooood Lambic

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 水果兰比克
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2
  • 想喝: 3
  • 喝过: 12
  • 总体评分 N/A
    3.77 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 水果兰比克
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2

啤酒简介

这款Framroooooood传承了我们对Framrood Lambic的所有喜爱,并将其发扬光大!在去年夏天混合了一批我们最喜欢的18-30个月陈化期的自然发酵兰比克后,添加了近一千磅的威斯康星州中部农场的红色覆盆子。每加仑6磅的添加量是Framrood正常情况下的三倍,会给你带来非凡的感官体验。这款Framrooooood充满了新鲜覆盆子的颜色和明亮新鲜的覆盆子果酱风味,但是自然发酵啤酒中的野菌复杂风味同时散发出光芒。这是一款极度奢华的兰比克,我们对它再满意不过了!

  • 树莓(3)
  • 红色(3)
  • 中度酒体(3)
  • 醋酸(2)
  • 泡沫少(2)
  • 霉香(1)
  • 皮革(1)
  • 清爽(1)
  • 适合进阶级(1)
  • 适合发烧级(1)

用户酒评 共 4 条评论

4bstrakt

4bstrakt 2021-05-01 19:40

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

生啤版本,酸度稍显尖锐。不过折算下来比瓶子便宜些,不错。

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2020-11-04 21:42

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 红色
  • 树莓
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

相比添加2磅黑色覆盆子的同系列酒款来说,这款据说添加了6磅每加仑红色覆盆子。这里说实话我有点难以想象,查阅了以下英文版确实也是这么说的 。一美制加仑是3.8升,6磅大约2.7公斤,如果是塞进桶里,感觉酒液就是用来填缝的,类似于自己浸泡杨梅酒的感觉。
说说这款酒的风味,想起了自己做的少糖版山楂果酱,如果说比利时的水果兰比克是用水果来装饰兰比克,这款就是用兰比克来装饰水果。相比使用黑色覆盆子的佛拉姆,这款涩味更强,酒体跟厚重,但风味上反而显得单一了些。

ScottLee

ScottLee 2020-09-04 16:58

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 红色
  • 醋酸
  • 树莓
  • 皮革
  • 野菌味
  • 霉香
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

猫吃鱼狗吃肉阿雯喝啤酒

猫吃鱼狗吃肉阿雯喝啤酒 2020-08-31 00:04

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 红色
  • 醋酸
  • 树莓
  • 中度酒体
  • 清爽

红色酒体泡沫少,非常浓郁的覆盆子香气,入口酸爽,酸度较高

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