这款Framroooooood传承了我们对Framrood Lambic的所有喜爱,并将其发扬光大!在去年夏天混合了一批我们最喜欢的18-30个月陈化期的自然发酵兰比克后,添加了近一千磅的威斯康星州中部农场的红色覆盆子。每加仑6磅的添加量是Framrood正常情况下的三倍,会给你带来非凡的感官体验。这款Framrooooood充满了新鲜覆盆子的颜色和明亮新鲜的覆盆子果酱风味,但是自然发酵啤酒中的野菌复杂风味同时散发出光芒。这是一款极度奢华的兰比克,我们对它再满意不过了!
生啤版本,酸度稍显尖锐。不过折算下来比瓶子便宜些,不错。
相比添加2磅黑色覆盆子的同系列酒款来说,这款据说添加了6磅每加仑红色覆盆子。这里说实话我有点难以想象,查阅了以下英文版确实也是这么说的 。一美制加仑是3.8升,6磅大约2.7公斤,如果是塞进桶里,感觉酒液就是用来填缝的,类似于自己浸泡杨梅酒的感觉。 说说这款酒的风味,想起了自己做的少糖版山楂果酱,如果说比利时的水果兰比克是用水果来装饰兰比克,这款就是用兰比克来装饰水果。相比使用黑色覆盆子的佛拉姆,这款涩味更强,酒体跟厚重,但风味上反而显得单一了些。
红色酒体泡沫少,非常浓郁的覆盆子香气,入口酸爽,酸度较高
4bstrakt 2021-05-01 19:40
生啤版本,酸度稍显尖锐。不过折算下来比瓶子便宜些,不错。
天津自酿啤酒协会老于 2020-11-04 21:42
相比添加2磅黑色覆盆子的同系列酒款来说,这款据说添加了6磅每加仑红色覆盆子。这里说实话我有点难以想象,查阅了以下英文版确实也是这么说的 。一美制加仑是3.8升,6磅大约2.7公斤,如果是塞进桶里,感觉酒液就是用来填缝的,类似于自己浸泡杨梅酒的感觉。
说说这款酒的风味,想起了自己做的少糖版山楂果酱,如果说比利时的水果兰比克是用水果来装饰兰比克,这款就是用兰比克来装饰水果。相比使用黑色覆盆子的佛拉姆,这款涩味更强,酒体跟厚重,但风味上反而显得单一了些。
ScottLee 2020-09-04 16:58
猫吃鱼狗吃肉阿雯喝啤酒 2020-08-31 00:04
红色酒体泡沫少,非常浓郁的覆盆子香气,入口酸爽,酸度较高