这是一款非常典型的日式大米拉格啤酒,搭配了麦芽和大米,加上一些我们最喜欢的欧洲啤酒花,捷克萨兹(Saaz)酒花和德国沙比尔的精美混合物。干净而爽脆,略带辛辣味,其次是花香和甜甜的柑橘味道。如果您询问我们的酿酒商,他会回答你这款酒在某些温暖的天气或任何类型的天气下都具有超强的破碎性。
灌装日期:2022.07.20 饮用日期:2023.03.12 使用杯形:Perl Goblet 香气:开盖是清澈麦香、明显的大米味,乍一闻与漓泉1998等米味浓重的国产辅料拉格很像,但是很快便有淡淡花香、淡淡柑橘的酒花味出现,随后是少量辛香。尾调中辛香料味强化至中等浓郁,略略有些胡椒地刺激感,香气变为辛香料、麦香、米香混合 味道:杀口感适中偏弱,酒体轻薄。入口些许微酸,伴随淡淡柑橘味向两颊散开,随后很快在口腔中央感知到相当甜的麦芽甜、大米甜混合的甜味,非常奇怪的一种甜味,类似蜜糖的感觉,但是中间又参杂着酸,应该是明显的大米发酵特征,在其他的淡色拉格中从未尝过类似的甜味。后段苦度升高拦下甜味,同时有着较为明显的辛香料。收口干,余味微酸、麦香、大米 外观:淡稻草色的清澈酒液,清澈度极高,中有少量、间断的大颗粒气泡升腾。泡沫洁白,非常丰富,消散速度中等,同时也变得粗糙。能留下中等丰富但是粗糙的挂杯。以淡色拉格来看非常优秀的泡沫表现 感受:第一次体验日式大米拉格,中间那股甜味应该就是日式大米拉格区别于其他拉格的特征,但是甜和酸都有些过高了,味道对我来说有些古怪,加之杀口感不足,给人不够refreshing的感觉
莫许杯深琥珀浓 2023-03-12 19:26
灌装日期:2022.07.20
饮用日期:2023.03.12
使用杯形:Perl Goblet
香气:开盖是清澈麦香、明显的大米味,乍一闻与漓泉1998等米味浓重的国产辅料拉格很像,但是很快便有淡淡花香、淡淡柑橘的酒花味出现,随后是少量辛香。尾调中辛香料味强化至中等浓郁,略略有些胡椒地刺激感,香气变为辛香料、麦香、米香混合
味道:杀口感适中偏弱,酒体轻薄。入口些许微酸,伴随淡淡柑橘味向两颊散开,随后很快在口腔中央感知到相当甜的麦芽甜、大米甜混合的甜味,非常奇怪的一种甜味,类似蜜糖的感觉,但是中间又参杂着酸,应该是明显的大米发酵特征,在其他的淡色拉格中从未尝过类似的甜味。后段苦度升高拦下甜味,同时有着较为明显的辛香料。收口干,余味微酸、麦香、大米
外观:淡稻草色的清澈酒液,清澈度极高,中有少量、间断的大颗粒气泡升腾。泡沫洁白,非常丰富,消散速度中等,同时也变得粗糙。能留下中等丰富但是粗糙的挂杯。以淡色拉格来看非常优秀的泡沫表现
感受:第一次体验日式大米拉格,中间那股甜味应该就是日式大米拉格区别于其他拉格的特征,但是甜和酸都有些过高了,味道对我来说有些古怪,加之杀口感不足,给人不够refreshing的感觉
老井 2023-03-01 23:26