为了酿造第一个版本的Freaky Friday,我们将Twice the Daily Serving: Blackberry & Pomegranate的配方分享给了面纱酒厂(The Veil),作为回报,我们得到了Nevergonnagetit³的配方。这款Nevergonnagetit³ Gose加入了大量覆盆子、博伊森莓和黑莓酿造,酒体呈深紫红色。它拥有着扑鼻的混合浆果派、黑莓蜜饯和多汁的成熟覆盆子味。令人难以置信的天鹅绒般口感加上略微海盐的酸味,在酸度均衡的情况下将会洗净你的味蕾。
酒体很有颗粒感,绵稠圆润,颜色浑浊深沉,紫红紫红。 香气带咸味,有栗子香。 酒体入口很有质感,轻而不淡,微酸,涩度高,柔和的果甜包裹口腔的感受不错,收口部分有明显的果皮苦涩,最后还是以酸剧终,收得还算干净。现在感觉古斯和柏林酸已经喝得傻傻分不清了…
酒体没得说啊 用料也扎实 泡沫上也有沉淀附着 乳糖会混合莓果多汁的酸感出现 酸甜不分层(感觉这是所有古斯都有特点) 奈何现在都乐意走增味路线 说白了也就那么回事了 连盐都舍不得放 喝到最后就是腻 实话实说 从味道上讲 我感觉北酿也能立柜 真是千篇一律
香气基本没啥 喝起来倒是很果酱 三种莓子的味道都很绵密饱满 酸甜咸味平衡的也很好
球根 2020-07-13 19:37
酒体很有颗粒感,绵稠圆润,颜色浑浊深沉,紫红紫红。
香气带咸味,有栗子香。
酒体入口很有质感,轻而不淡,微酸,涩度高,柔和的果甜包裹口腔的感受不错,收口部分有明显的果皮苦涩,最后还是以酸剧终,收得还算干净。现在感觉古斯和柏林酸已经喝得傻傻分不清了…
蜂蜜--抽子 2020-07-10 23:27
酒体没得说啊 用料也扎实 泡沫上也有沉淀附着 乳糖会混合莓果多汁的酸感出现 酸甜不分层(感觉这是所有古斯都有特点) 奈何现在都乐意走增味路线 说白了也就那么回事了 连盐都舍不得放 喝到最后就是腻 实话实说 从味道上讲 我感觉北酿也能立柜 真是千篇一律
GGGaoJJJieee 2020-07-09 20:15
tudoudai 2020-07-09 17:17
Name1ess1 2020-07-08 21:24
鹿鸣 2020-07-05 12:34
綠紅黃白 2020-07-04 00:02
该昵称已被人类使用 2020-07-01 22:03
KUMA君X 2020-06-26 19:44
香气基本没啥 喝起来倒是很果酱 三种莓子的味道都很绵密饱满 酸甜咸味平衡的也很好
憨八龟 2020-06-08 21:38