这款发光的万花筒 野菌艾尔是由特制塞松和比利时三料混合后在葡萄酒桶里,加入布雷特酵母和乳酸菌混合发酵5个月后,然后加入霞多丽和威塞尔葡萄,再次发酵4个月,然后装瓶进行瓶中发酵。酒体强壮,酸度中等,味道柔顺且复杂。
第一认知,好臭!!!!还有西北农林科技大学葡酒学院加持。够臭,并不酸。接近10度,根本喝不出来。牛逼
2025批次,酒精度9.8%,香气好味道正经。
这可能是我喝过最好的国产了,酒精压的真好,本来想找一瓶轻松的酒看电视,结果喝来喝去上头,一看才知道13度,完全尝不出来,入口酸香很舒服,酸度不大,整体和谐好入口,能尝的出来,赛松的底子,酒体很强,有杏桃和一些白葡萄的味道,一些野菌香,不算重,整体和谐舒服好入口
雪琨牛逼,喝了一瓶,还存着一瓶。13°的东西感受不到,复杂不突兀。好喝
有一说一 13的酒精度属实是没有喝出来 雪坤老师的酒现在属实是令人层出不穷的觉得意外 是能够感觉得到有把思考和时间投入进去的 非常值得尊敬 整体酒体饱满 野菌和些许葡萄的风味 一丢丢的funk非常舒服
味道是真的足够复杂的 里面有很多我说不清楚但是很wild的味道 酸度饱满但是不激烈 个人感觉和酒里的一些甜感结合的不是特别好 收口蛮干 能感觉到霞多丽桶的一些陈年白葡萄的特色 酒精感倒是压的极佳 根本喝不出13°的酒精度。
非常好👍 雪琨老师牛逼!!!
默默蹭酒的老董 2025-04-04 21:18
y3y 2025-03-30 12:19
八鉴爱运动好小酌 2025-03-23 16:49
第一认知,好臭!!!!还有西北农林科技大学葡酒学院加持。够臭,并不酸。接近10度,根本喝不出来。牛逼
zAcx86 2025-02-17 14:43
2025批次,酒精度9.8%,香气好味道正经。
ORCHID 2021-08-31 23:28
这可能是我喝过最好的国产了,酒精压的真好,本来想找一瓶轻松的酒看电视,结果喝来喝去上头,一看才知道13度,完全尝不出来,入口酸香很舒服,酸度不大,整体和谐好入口,能尝的出来,赛松的底子,酒体很强,有杏桃和一些白葡萄的味道,一些野菌香,不算重,整体和谐舒服好入口
糖糖诃德 2020-12-25 19:42
雪琨牛逼,喝了一瓶,还存着一瓶。13°的东西感受不到,复杂不突兀。好喝
GGGaoJJJieee 2020-10-06 23:03
QueeN930 2020-08-02 00:03
有一说一 13的酒精度属实是没有喝出来
雪坤老师的酒现在属实是令人层出不穷的觉得意外
是能够感觉得到有把思考和时间投入进去的
非常值得尊敬
整体酒体饱满 野菌和些许葡萄的风味
一丢丢的funk非常舒服
MerovingianS 2020-06-24 15:18
味道是真的足够复杂的 里面有很多我说不清楚但是很wild的味道 酸度饱满但是不激烈 个人感觉和酒里的一些甜感结合的不是特别好 收口蛮干 能感觉到霞多丽桶的一些陈年白葡萄的特色 酒精感倒是压的极佳 根本喝不出13°的酒精度。
ScottLee 2020-06-01 11:17
非常好👍 雪琨老师牛逼!!!