明日酿造 波本桶陈酿大麦酒
Mingri Brewing Bourbon Barrel Aged Barley Wine

明日酿造 波本桶陈酿大麦酒

Mingri Brewing Bourbon Barrel Aged Barley Wine

产地: 中国
风格: 英式啤酒 英式大麦酒
  • 酒精度: 9.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 3
  • 喝过: 17
  • 总体评分 N/A
    3.78 分
产地: 中国
风格: 英式啤酒 英式大麦酒
  • 酒精度: 9.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

这是一款传统的英式大麦酒,酿制过程中选用了全球最优的特殊麦芽,使其充裕浓郁的麦香感,入口甜蜜,带有太妃糖的香气,一个月以上的缓慢发酵,弱化了它酒精感,使其有更好的易饮性。我们将发酵完成的大麦酒,进一步放入美国小批量酿造的Basil波本威士忌桶中陈化,橡木桶中的弱氧化状态以及原有黑麦波本威士忌残留的风味,更加赋予了它浓郁的香草和奶油的风味,与原来的风味相得益彰。

  • 棕色(2)
  • 麦香(2)
  • 奶油(2)
  • 焦糖(2)
  • 甜(2)
  • 苦(2)
  • 气泡感弱(2)
  • 中度酒体(2)
  • 泡沫不持久(2)
  • 适合进阶级(1)

用户酒评 共 5 条评论

贝加尔湖

贝加尔湖 2021-05-20 02:44

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 0.5
    • 感受: 0.5

白相人爷叔

白相人爷叔 2020-06-08 22:29

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 清澈
  • 焦糖
  • 麦香
  • 酒精
  • 奶油
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合发烧级

柔顺的奶油焦糖气息,有微弱酒精感,不像一般大麦的果脯焦糖气息很重,非常舒服,泡沫少不持久,入口酒体不厚,比较适中,杀口感弱,麦芽、焦糖、奶油味,波本味体现不出,酒精感控制的蛮好,总体很不错,虽说酒体薄了点,但也相对易饮,性价比也不错!

KUMA君X

KUMA君X 2020-05-26 20:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 烤面包
  • 香草
  • 焦糖
  • 麦香
  • 奶油
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级

生啤版波本味醇厚饱满 浓厚的奶油和焦糖味 酒体顺滑犹如加了氮气一般 酒精感控制的也极好 瓶装版的话酒体的顺滑程度有所下降 末端有一些酒精的毛刺感 波本味也有点薄弱 整体而言在国产的过桶酒中也绝对属于优秀了

TataG

TataG 2020-04-27 14:26

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

吴蒙圈

吴蒙圈 2020-04-20 15:38

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

非常优秀的一个酒,先说缺点,味道略寡了一点点,就像一款非常优质的英式大麦兑了一点点水的感觉…………风味上表现的非常好,太妃糖,麦芽,奶油的味道很好的展现,桶味不算重,酒精压的很棒,能做到这种水平是意料之外的。有机会试试增强版,可能有更好的表现。

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