这款Shotgun Sour Ale加入了燕麦片、小麦麦芽和乳糖进行糖化,然后添加了疯狂巨量的黑莓和红覆盆子进行发酵,产生了浓郁的水果味和饱满的口感,酒体呈深红色。
好看的罐子,泡沫不错,酒体好看。
泡沫丰富,酒体深粉红色浑浊,闻着是覆盆子浆果类水果的香味,入口酸甜香,带着一点点酸艾的苦口,沙口感充足,回口浆果果味和酸艾的味道都同时加重,浆果的果味让酸艾的深沉粮食酸感觉变得轻快活泼,暖喉感适中,收口嘴里浓郁的覆盆子味道残留很久。总体感觉很不错,酸艾酒体中规中矩,但覆盆子黑莓的这种水果轻快感觉大幅度提高了易饮性和平衡感,让整体的感觉自然柔和,非常好喝,个人很喜欢。
章鱼足新娘。 外观方面又是个强行结婚的场面,人类新郎饱含泪水的双眼,不知道是喜极而泣,还是无可奈何。但是外族新娘好像兴致很好,搂着新郎各种拍照。 倒在杯中是粉红色浑浊酒体,感觉有一定的厚度,倾倒有点儿堵口,还肉眼能够辩识到很多悬浊物,我得让她罚站一会儿。 闻起来是很不错的清新水果味儿,莓果类的综合味道,还能简单感受到一些香草的气息,整体偏内敛。 喝起来酸甜平衡不错,只是感觉有点儿偏干,口中的包裹感较差,没有滑感,以为会像果茶一样,其实完全不是。水果和奶油的组合我原来是有点儿不接受的,确实是强行增味儿痕迹明显,官方自己也说了这是鸡尾酒,不过却很好让你接受。中度酒体,沙口感很弱,但不影响整体清爽。 又是个新厂,最近还挺火的,我呢也就蹭个热度,水平还是有的,就是还是不是那么完美,可以调整的地方很多。我个人感觉发烧友可以尝一下,就是整体发的很干,女生们这应该会很喜欢,性价比挺好的,假装推荐下
浆果味道突出,酸的比较柔和,酒体厚度也不错
Abomination Shotgun Sour Ale With Red Raspberry & Blackberry 果醋酸,第一口居然喝到了香瓜/蜜瓜味,还思索了半天这熟悉的果香是什么。口感柔和易饮,颜色好看,莓果味有但不浓郁,充满植物气息,气泡感不强且消散快。🍹
该昵称已被人类使用 2020-04-07 22:17
嘿嘿 2020-04-04 23:05
好看的罐子,泡沫不错,酒体好看。
啤酒配鸭货 2020-03-26 14:50
苗有健 2020-03-25 12:34
泡沫丰富,酒体深粉红色浑浊,闻着是覆盆子浆果类水果的香味,入口酸甜香,带着一点点酸艾的苦口,沙口感充足,回口浆果果味和酸艾的味道都同时加重,浆果的果味让酸艾的深沉粮食酸感觉变得轻快活泼,暖喉感适中,收口嘴里浓郁的覆盆子味道残留很久。总体感觉很不错,酸艾酒体中规中矩,但覆盆子黑莓的这种水果轻快感觉大幅度提高了易饮性和平衡感,让整体的感觉自然柔和,非常好喝,个人很喜欢。
蛋壳儿 2020-03-23 09:28
章鱼足新娘。

外观方面又是个强行结婚的场面,人类新郎饱含泪水的双眼,不知道是喜极而泣,还是无可奈何。但是外族新娘好像兴致很好,搂着新郎各种拍照。
倒在杯中是粉红色浑浊酒体,感觉有一定的厚度,倾倒有点儿堵口,还肉眼能够辩识到很多悬浊物,我得让她罚站一会儿。
闻起来是很不错的清新水果味儿,莓果类的综合味道,还能简单感受到一些香草的气息,整体偏内敛。
喝起来酸甜平衡不错,只是感觉有点儿偏干,口中的包裹感较差,没有滑感,以为会像果茶一样,其实完全不是。水果和奶油的组合我原来是有点儿不接受的,确实是强行增味儿痕迹明显,官方自己也说了这是鸡尾酒,不过却很好让你接受。中度酒体,沙口感很弱,但不影响整体清爽。
又是个新厂,最近还挺火的,我呢也就蹭个热度,水平还是有的,就是还是不是那么完美,可以调整的地方很多。我个人感觉发烧友可以尝一下,就是整体发的很干,女生们这应该会很喜欢,性价比挺好的,假装推荐下
西单 2020-03-22 15:03
浆果味道突出,酸的比较柔和,酒体厚度也不错
安丽丽Lilian 2020-03-19 22:55
Abomination Shotgun Sour Ale With Red Raspberry & Blackberry
果醋酸,第一口居然喝到了香瓜/蜜瓜味,还思索了半天这熟悉的果香是什么。口感柔和易饮,颜色好看,莓果味有但不浓郁,充满植物气息,气泡感不强且消散快。🍹