这款2015年份的Noyaux Northwest Style Sour Ale混合了金色酸艾尔，加入了新鲜覆盆子和杏子果核，在白葡萄酒桶中进行了24个月的陈化，产生了复杂而独特的覆盆子水果味、玫瑰花瓣味、烤杏仁味和柔和的香水气息。
刚极速喝太多酸。 这个 好喝 。
泡沫丰富，酒体棕褐色透明，闻着是酸艾和水果酸味，入口酸度还好，浆果酸味明显，沙口感充足，回口酸度上升，酸度比较高，有明显的覆盆子水果酸味和一点点橡木桶桶陈味道，暖喉感适中，收口比较干净，除了一点点舌根的酸粘感几乎没有任何味道残留。总体感觉很不错，酸艾的醋感和覆盆子的轻快水果酸感融合的非常好，自然柔和，橡木桶味道也不是很重，轻轻的有一点，这所有的柔和把8.3%的酒精盖的很好，甚至暖喉感都不重，虽然酸度较高，但让人喝起来很舒服，个人很喜欢。
宇凌 2020-04-20 09:52
金寶Campbell 2020-04-10 20:28
刚极速喝太多酸。 这个 好喝 。
苗有健 2020-04-05 19:57
泡沫丰富，酒体棕褐色透明，闻着是酸艾和水果酸味，入口酸度还好，浆果酸味明显，沙口感充足，回口酸度上升，酸度比较高，有明显的覆盆子水果酸味和一点点橡木桶桶陈味道，暖喉感适中，收口比较干净，除了一点点舌根的酸粘感几乎没有任何味道残留。总体感觉很不错，酸艾的醋感和覆盆子的轻快水果酸感融合的非常好，自然柔和，橡木桶味道也不是很重，轻轻的有一点，这所有的柔和把8.3%的酒精盖的很好，甚至暖喉感都不重，虽然酸度较高，但让人喝起来很舒服，个人很喜欢。
W噬醉者D 2020-03-21 01:59