图乐 我的姜饼比你的大 大麦酒 - 过波本桶
To Øl My Honningkage Is Bigger Than Yours Barleywine - Bourbon Barrel Aged

图乐 我的姜饼比你的大 大麦酒 - 过波本桶

To Øl My Honningkage Is Bigger Than Yours Barleywine - Bourbon Barrel Aged

产地: 丹麦
风格: 其它类型啤酒 大麦酒 - 其他
  • 酒精度: 13.9%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 19
  • 喝过: 94
  • 总体评分 93
    3.98 分
产地: 丹麦
风格: 其它类型啤酒 大麦酒 - 其他
  • 酒精度: 13.9%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

这款My Honningkage Is Bigger Than Yours Barleywine加入了肉桂、豆蔻、生姜和肉豆蔻酿造,这个版本使用了波本威士忌桶进行陈化,酒体呈黑棕色,香料味、木头味、麦芽味、酒精味和深色水果味突出。

  • 甜(17)
  • 波本(13)
  • 棕色(13)
  • 重度酒体(11)
  • 生姜(8)
  • 黑色(8)
  • 辛香料(8)
  • 适合爷们(7)
  • 适合发烧级(7)
  • 中度酒体(7)

用户酒评 共 38 条评论

豌豆丶

豌豆丶 2020-12-02 00:58

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 波本
  • 辛香料
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

郑SirMPwEi8

郑SirMPwEi8 2020-11-21 12:19

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

书接上回…

肉桂、豆蔻、生姜and肉蔻

图乐(我的姜饼比你的大)过干邑白兰地桶

风格:大麦过桶

酒精度数:13.9%vol

容量:250ml

🇩🇰

PS:啃干邑白兰地桶!

ZeminChao

ZeminChao 2020-10-04 22:29

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 波本
  • 辛香料
  • 太妃糖
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 粘稠

整体是ok的,波本、香料和本身大麦酒的感觉融合很棒。
比另一只过干邑桶的好很多。

江南

江南 2020-09-12 15:29

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 黑色
  • 波本
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑

吴蒙圈

吴蒙圈 2020-07-16 19:25

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

蛮好,增味也不喧宾夺主。一般很不喜欢增味大麦,但这个蛮不错。

C与大自然

C与大自然 2020-07-12 22:45

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

一款大麦,酿成这样真的没啥好挑了。
虽然dun的时候,气氛有一丝丝悲伤。
米色的泡沫,棕红的酒体 很应景啊....

闻:辛香料 麦芽 烘培 可可 咖啡豆 不得不说闻起来圆润而饱满,增味处理的十分明显,浆果,些许酵母与一丝肉豆蔻与肉桂棒的气味。甚至有一丝烧腊?

DUN:饱满柔软的酒体,甜,入口就很甜,但并不缺少那一丝酸质用来平衡,香草,奶油,可可与太妃,波本带来的调性与增味带来的香料配合的相当完整。

嗯:不得不说尾韵不短,而且干净,发酵程度中等(偏下?)机器符合风格的一款过桶大麦,酒精隐藏非常出色!

极具个人注意色彩的评分:92/100 甜美饱满,250ml的 巨大?HAHAHA

毛多夫斯基

毛多夫斯基 2020-07-11 22:49

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

不太能感觉的出这是一款酒精度14度,原麦汁30度的过桶酒,总体印象就是甜,喝完后嘴里还有留甘。

windviki

windviki 2020-07-06 23:26

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

深黑外观,几乎无泡沫。浓郁的麦芽甜香,烤面包,姜糖味。回温再闻隐约有酒精感。入口杀口感一般,仍然是生姜带来的温热刺激模拟了一些杀口感。酒体中上。大麦甜味被调和得比较圆润,不齁。尾段带点焦糖味,收口残留生姜的针刺感。并且透出一点波本的桶味,略有苦感。整体说来仍然是很棒的过桶大麦,和白兰地桶版本相比,基调相同,这个的桶味会稍微靠后而内敛。

FrankFan

FrankFan 2020-07-01 21:36

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

波兰来客

波兰来客 2020-06-01 22:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 黑莓
  • 葡萄干
  • 波本
  • 辛香料
  • 黑胡椒
  • 桂皮
  • 药草
  • 生姜
  • 中度酒体

灌装日期:2019.09.10
开瓶日期:2020.06.01
个人评分:4.0 / 5.0

香气:开瓶闻香是明显的香料和麦芽甜香,桶味几乎没有。回温后肉桂和生姜味被酒精感带出。

口感:入口甜度较高,像女朋友的红糖水...其实增味做得一般,除了肉桂比较稳以外,其他味道比较散,苦度几乎为零。酒精感控制得很好,回温后麦芽的暖感上浮,收口有些许药草和红枣,桶味依旧很轻,中等厚度的酒体算是无功无过。

一瓶13.9度的酒如此表现,说得好听是易饮,说得不好听就是功力浅薄,后段乏力。如此看来,同样是玩波本桶,图乐还是比较擅长世涛。

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