Strawberry Grove Sour Ale是一款明亮而浑浊的酸艾尔,使用了自培酵母和乳酸菌进行发酵,并且加入了来自Twenty Valley农场的本地草莓,产生了清淡的野菌酸味和水果酸味,以及中等成熟的草莓味、柑橘味和略微泥土气息。
生产日期:2019.4.26 开瓶日期:2020.3.20 外观:泡沫丰富停留时间短。酒体偏深不透彻 香味:草莓 浓郁草莓果酱 野菌酸 入口:草莓清甜的香气,逐渐被酸所取代,但是口腔中还会有清香停留。入口香气简单但很饱满。 总结:草莓+酸,性价比也高的一款酸艾尔。
泡沫丰富消散很快,酒体深黄色透明,闻着是明显的草莓水果味道,背后有弱一点的橡木桶野菌的马厩味,很弱,入口野菌艾尔的味道主导,有飘忽的草莓味道,沙口感充足,回口草莓香味变弱,橡木桶野菌的感觉明显起来,逐渐变成了野菌酸艾尔的感觉,但因为草莓的水果酸香还有一点,让整个酒体不是那么深沉,朋友轻快的感觉,暖喉感适中,收口比较干净,酸艾味道褪去,一点点草莓香味残留。总体感觉很不错,草莓的增味增的恰到好处,既轻快了橡木桶酸艾那深沉的酒体,又适可而止,不抢酸艾复杂感的主导味道,让人喝起来感觉足够复杂,且层次感分明,平衡感很好,非常舒服的感觉,很喜欢这款草莓增味橡木桶酸艾。
S_c 2021-05-15 21:54
就介意思 2020-03-22 11:45
生产日期:2019.4.26
开瓶日期:2020.3.20
外观:泡沫丰富停留时间短。酒体偏深不透彻
香味:草莓 浓郁草莓果酱 野菌酸
入口:草莓清甜的香气,逐渐被酸所取代,但是口腔中还会有清香停留。入口香气简单但很饱满。
总结:草莓+酸,性价比也高的一款酸艾尔。
苗有健 2020-03-07 20:00
泡沫丰富消散很快,酒体深黄色透明,闻着是明显的草莓水果味道,背后有弱一点的橡木桶野菌的马厩味,很弱,入口野菌艾尔的味道主导,有飘忽的草莓味道,沙口感充足,回口草莓香味变弱,橡木桶野菌的感觉明显起来,逐渐变成了野菌酸艾尔的感觉,但因为草莓的水果酸香还有一点,让整个酒体不是那么深沉,朋友轻快的感觉,暖喉感适中,收口比较干净,酸艾味道褪去,一点点草莓香味残留。总体感觉很不错,草莓的增味增的恰到好处,既轻快了橡木桶酸艾那深沉的酒体,又适可而止,不抢酸艾复杂感的主导味道,让人喝起来感觉足够复杂,且层次感分明,平衡感很好,非常舒服的感觉,很喜欢这款草莓增味橡木桶酸艾。