3 Fonteinen Framboos是将手工采摘的整颗覆盆子浸渍在新鲜的兰比克中至少四个月酿造而成的,每升兰比克中加入了1千克的水果。这些覆盆子兰比克随后与未经陈化的兰比克混合,并且水果含量不低于35%,然后立即装瓶,再将瓶子存放在我们的酒窖中至少5个月,让覆盆子兰比克可以进化成美妙的传统覆盆子酒。3 Fonteinen Framboos具有丰富的水果气息,在瓶子中可以完美熟化,但可能会损失一些鲜艳的色泽和水果香气。这款未过滤、未杀毒的兰比克是全天然的,不添加人工果汁、糖浆或糖。传统的兰比克是扎根于Zenne山谷的鲜活文化遗产!
萌叔小南 2020-02-29 20:59
这是18/19第30批次的覆盆子(树莓之王)。
粉红色酒体微微泛橙,半透光,有清爽的野菌味与莓果气息,兰比克与占比1/3的覆盆子果泥风味也融合得挺好,酸甜、微涩、不臭,收口是轻松的单宁感,抽得很干。
好喝是好喝,贵也是真的贵。