这款Grandin Champagne Yeast Pale Ale使用了香槟酵母进行发酵,产生了非常清爽易饮的口感,酒体呈略微浑浊的橙黄色,泡沫丰富持久。
非常奇妙且好喝的一款酒!可以说是古斯与淡色艾尔两种风格的完美结合。 酒体呈明亮鲜艳的奶黄色,有一定的浑浊度。泡沫非常丰富细腻,消散速度较快,过程中气泡扩大,至稳定后残留一圈浓厚的泡沫拉花,杯壁上也附着大量挂杯。 新鲜的凤梨、百香果、葡萄柚的水果香气,偶尔飘出淡淡的氧化感,以及酵母面团的气味,一点点松针气息。 轻度偏重酒体,杀口感适中。 入口果味极为柔和舒适,橙皮或者说柚子皮的微苦风味中,也有凤梨、葡萄柚、柠檬这些充满活力的水果风味,同时品尝到微酸微甜的味道。最让人眼前一亮的是淡淡的海盐咸味,将果味的新鲜感烘托得淋漓尽致,体现出均衡的感觉。后半段增添了麦芽和松针的风味,果味在舌面上扩散延展,十分圆润。收口干净、微涩,麦香与柚子皮香稍稍残留口中。 新鲜水润的果味中,出乎意料地添加了海盐的咸味,这是个非常美妙的变化,把整个风味调理到了非常平衡的程度。全程能品尝出特殊酵母的味道,带来一些“香槟”乃至“果汁”的感觉。
开瓶的香气非常棒,柚子香气和香槟般的香气很明显,香气清新怡人,持久性也好,倒入杯中,酒体颜色非常漂亮,淡淡的金黄色,泡沫丰富持久细腻,酒体外观实在非常棒。入口杀口感适中,微微的酸味和苦味相得益彰,收口干净利落,口味悠长,酒体简单易饮平衡性也很好,一款非常好的酒,实在非常棒,个人很喜欢!
开罐柑橘、荔枝比较明显,泡沫绵密,酒体适中,口感发甜,后段发涩有点点薄荷的感觉,新的体验。
轻微柚子柑橘香,入口干爽,苦味微弱,很社交
入杯的外观 有如熟化的柚子皮 普通的泡沫持久 香气扑鼻 氧化柑橘 鲜百香果 微咸的气息 口中碳化度中上 酸咸涩 味道交相辉映 咽下才觉得苦味传来 轻轻柔柔 一气吐出 柚子的香涩随之回味 有种古斯的联想 第一次品尝香槟IPA 不错的尝试
开罐:泡沫丰富 活跃 细腻洁白!酒体颜色浅黄色 闻起来凤梨 百香果的味道听满足 有点点咸味 有点像gose!罐子是真漂亮 入口:入口咸宁七的感觉哇!真的超级适合炎热的午后来一罐迅速降温 入口咸咸的 一点凤梨果汁的感觉 挺有意思! 咸味伴随着一点点酸味 绝对生津止渴 总体:还行啊
无敌饼干爸 2022-07-27 16:52
非常奇妙且好喝的一款酒!可以说是古斯与淡色艾尔两种风格的完美结合。
酒体呈明亮鲜艳的奶黄色,有一定的浑浊度。泡沫非常丰富细腻,消散速度较快,过程中气泡扩大,至稳定后残留一圈浓厚的泡沫拉花,杯壁上也附着大量挂杯。
新鲜的凤梨、百香果、葡萄柚的水果香气,偶尔飘出淡淡的氧化感,以及酵母面团的气味,一点点松针气息。
轻度偏重酒体,杀口感适中。
入口果味极为柔和舒适,橙皮或者说柚子皮的微苦风味中,也有凤梨、葡萄柚、柠檬这些充满活力的水果风味,同时品尝到微酸微甜的味道。最让人眼前一亮的是淡淡的海盐咸味,将果味的新鲜感烘托得淋漓尽致,体现出均衡的感觉。后半段增添了麦芽和松针的风味,果味在舌面上扩散延展,十分圆润。收口干净、微涩,麦香与柚子皮香稍稍残留口中。
新鲜水润的果味中,出乎意料地添加了海盐的咸味,这是个非常美妙的变化,把整个风味调理到了非常平衡的程度。全程能品尝出特殊酵母的味道,带来一些“香槟”乃至“果汁”的感觉。
小品 2021-07-04 13:16
也许超级未必英雄 2021-03-08 21:32
华优冰其斯 2020-08-29 12:57
开瓶的香气非常棒,柚子香气和香槟般的香气很明显,香气清新怡人,持久性也好,倒入杯中,酒体颜色非常漂亮,淡淡的金黄色,泡沫丰富持久细腻,酒体外观实在非常棒。入口杀口感适中,微微的酸味和苦味相得益彰,收口干净利落,口味悠长,酒体简单易饮平衡性也很好,一款非常好的酒,实在非常棒,个人很喜欢!
一位不愿透露姓名的靓仔 2020-07-08 00:41
程东 2020-06-09 22:55
开罐柑橘、荔枝比较明显,泡沫绵密,酒体适中,口感发甜,后段发涩有点点薄荷的感觉,新的体验。
之洋 2020-05-28 06:05
轻微柚子柑橘香,入口干爽,苦味微弱,很社交
轩阁 2020-05-18 19:35
入杯的外观 有如熟化的柚子皮 普通的泡沫持久
香气扑鼻 氧化柑橘 鲜百香果 微咸的气息
口中碳化度中上 酸咸涩 味道交相辉映
咽下才觉得苦味传来 轻轻柔柔
一气吐出 柚子的香涩随之回味
有种古斯的联想
第一次品尝香槟IPA 不错的尝试
品味人生 2020-05-07 07:23
小酒花Uj7Fp9 2020-04-28 19:05
开罐:泡沫丰富 活跃 细腻洁白!酒体颜色浅黄色 闻起来凤梨 百香果的味道听满足 有点点咸味 有点像gose!罐子是真漂亮
入口:入口咸宁七的感觉哇!真的超级适合炎热的午后来一罐迅速降温 入口咸咸的 一点凤梨果汁的感觉 挺有意思! 咸味伴随着一点点酸味 绝对生津止渴
总体:还行啊