Hermannator Ice Bock是为我们最初的酿酒师Hermann的朋友和家人酿造的一款特别的季节性产品。这款啤酒需要在零度以下冷冻三个多月的时间，才能创造出饱满的麦芽酒体，带有巧克力、咖啡和白兰地李子的味道。这是节日期间最理想的啤酒。
我们使用了皮尔森麦芽、水晶麦芽、巧克力麦芽和小麦麦芽，以及北方酿酒师（Northern Brewer）、加莱纳（Galena）和威拉米特（Willamette）三种啤酒花酿造，浓郁的麦芽风味与温和的苦味相互平衡，并带有略微的李子味，收口时拥有白兰地般的风味。酒体呈深褐色，口感顺滑。曾获得2013年和2015年世界啤酒锦标赛冰溜博克组别的金奖，以及2013年BC啤酒大奖赛的最佳称号。
