这是楚门津酿最早在大设备上完成的一款酒,古斯将来会是我们酒款的一个重要的分支,所以我们用天津的母亲河海河来为她命名。简单的麦芽配比带来了更亲切熟悉的口感,轻微的酸味在酒中体现的恰到好处,芫荽子与海盐的加入更像是我们在游览海河途中所经历的美景。希望这款酒像母亲河海河一样伴随着我们成长。
饮用日期:2024.06.21 使用杯形:Shaker Pint Glass 香气:与以往喝过的古斯不同,一闻是明显的小麦生面团味,伴随着丝丝芫荽籽,还以为是不带香蕉的德式小麦呢。后调中乳酸夹带着微微似有似无的酸甜水果,伴随着二氧化碳,像是那种微微酸甜的气泡水般的感受 味道:杀口感中高,酒体轻薄。与闻香不同,甫一入口就是古斯的酸咸味道袭来,乳酸感先顶起,随后被更略高一些的咸味盖过,可能是第一次在古斯中感觉咸>酸。中段小麦、生面团过渡,后段酸咸依然延续,但是一些轻度苦味出现,伴随着芫荽籽的清凉感受,收束后一些咸味仍在。收口适中,余味微酸微咸。极度易饮,在喝矿泉水一般 外观:淡稻草色的酒液,磨砂般的质感,总体仍清澈。泡沫洁白、较为丰富和细腻,但是泡持性差,以飞快的速度消散殆尽,并且没有挂杯。虽然对古斯来说泡沫是比较不咋地,但我建议这样的泡沫可以用stange来装,应该会更支楞一些 感受:楚门的经典作品,必须品尝。在我喝过的古斯中显得很特别,可以说这款酒的定位就像是那种少许增味的气泡水一般,不需要做出多少flavor,主打一个清新无负担,是完完全全没有负担,极度易饮,风味简单明快
喝过最好喝的古斯啤酒 仿佛在海河游泳
刚入口并无过多的惊艳的感受,细品能感受到轻微的酸味。杀口感控制的不错。
80分,易饮度高,但是是牺牲了杀口感和酸咸度,风味压到了很低,第一口像小麦,后面几口适应了风味感稍有提升,整体是可以一直喝不会腻的款
闻起来生面团等淀粉为主的发酵气味明显,桃子、苹果与沙棘等水果酸甜则表现得颇为饱满。 入口很是爽口,核果为首的果味轻巧明快,随微咸始终飘忽在酒体最上层。之下是白吐司和生面团,深处有更大量的麦香、淀粉、酵母与乳酸。 清爽且美好,清淡的水果与微咸十分巧妙地错落在麦香上,整体很老派的古斯。
很干净,易饮,简单,微微的酸感非常柔和。
莫许杯深琥珀浓 2024-06-21 21:17
饮用日期:2024.06.21
使用杯形:Shaker Pint Glass
香气:与以往喝过的古斯不同,一闻是明显的小麦生面团味,伴随着丝丝芫荽籽,还以为是不带香蕉的德式小麦呢。后调中乳酸夹带着微微似有似无的酸甜水果,伴随着二氧化碳,像是那种微微酸甜的气泡水般的感受
味道:杀口感中高,酒体轻薄。与闻香不同,甫一入口就是古斯的酸咸味道袭来,乳酸感先顶起,随后被更略高一些的咸味盖过,可能是第一次在古斯中感觉咸>酸。中段小麦、生面团过渡,后段酸咸依然延续,但是一些轻度苦味出现,伴随着芫荽籽的清凉感受,收束后一些咸味仍在。收口适中,余味微酸微咸。极度易饮,在喝矿泉水一般
外观:淡稻草色的酒液,磨砂般的质感,总体仍清澈。泡沫洁白、较为丰富和细腻,但是泡持性差,以飞快的速度消散殆尽,并且没有挂杯。虽然对古斯来说泡沫是比较不咋地,但我建议这样的泡沫可以用stange来装,应该会更支楞一些
感受:楚门的经典作品,必须品尝。在我喝过的古斯中显得很特别,可以说这款酒的定位就像是那种少许增味的气泡水一般,不需要做出多少flavor,主打一个清新无负担,是完完全全没有负担,极度易饮,风味简单明快
wkCAPXv 2024-04-19 20:45
喝过最好喝的古斯啤酒 仿佛在海河游泳
秦淮墨客 2023-10-28 00:10
超极大板人 2023-10-12 15:47
朝露 2023-08-29 12:18
刚入口并无过多的惊艳的感受,细品能感受到轻微的酸味。杀口感控制的不错。
一歌一酒 2023-05-14 20:31
抄手最好吃 2023-04-28 21:10
80分,易饮度高,但是是牺牲了杀口感和酸咸度,风味压到了很低,第一口像小麦,后面几口适应了风味感稍有提升,整体是可以一直喝不会腻的款
imgole 2023-04-09 21:09
闻起来生面团等淀粉为主的发酵气味明显,桃子、苹果与沙棘等水果酸甜则表现得颇为饱满。
入口很是爽口,核果为首的果味轻巧明快,随微咸始终飘忽在酒体最上层。之下是白吐司和生面团,深处有更大量的麦香、淀粉、酵母与乳酸。
清爽且美好,清淡的水果与微咸十分巧妙地错落在麦香上,整体很老派的古斯。
BarryOcean 2023-03-15 19:00
金子染 2023-03-12 20:17
很干净,易饮,简单,微微的酸感非常柔和。