只有将我们的Imperial Brown Ale与充满泥土气息的苏门答腊咖啡混合，并且在大溪城（Grand Rapids）地下的洞穴里陈化一年时间，才能使这款Underground Mountain Brown Ale形成完美的感觉体验。大量的麦芽完美地补充了浓郁的苏门答腊咖啡味，而陈化在橡木中则增添了风味的层次感和复杂性。 这是一款用来庆祝酒桶和豆子，以及二者之间的一切事物的啤酒。
棕色的酒体，苦度低，甜度适中，灼烧感稍显，酒体不算厚重，比想象的更易饮
加入咖啡做出世涛感的艾尔，爱了爱了，咖啡香非常浓郁，这个价格还过桶可以说是性价比极高了。总体非常优秀的一款，可以推荐。
咖啡味比较重的一款棕艾，桶味还不错！ 酒精感比较明显，2020年喝到一款比较高分的酒！ 好好喝酒，酒无贵贱！！！
香气 烟熏桶味 味道 咖啡 太妃糖 波本威士忌 收口泛酸 酒精度掩盖非常好，度数实属不低
#创始者# 创始者底山棕色艾尔，感觉是创始者那款苏门答腊咖啡棕艾尔的过桶版。标准的棕色艾尔配方+苏门答腊咖啡（就是曼特宁咖啡豆），然后过波本桶one year aged，开瓶有混着泥土的巧克力味，收口有威士忌🥃的甘洌、涩味、舌尖有点麻，可能是12度的酒精度作祟。总之是一款过桶的好酒，特别，喜欢过#威士忌# 桶的，喜欢#棕色艾尔# 的可以试试。
鉴于最近几天喝的都不太满意 今天终于遇到一瓶让我不舍得大口dun的实在是太难了 单单闻香 就已经知道这酒肯定不会差。 带着波本桶味的深度烘烤咖啡气息就足够让我着迷 入口 完完全全就是在喝一杯拿铁，咖啡奶油香草，我真的爱了。
棕色酒体，泡沫涌上来之后就很快消散，咖啡、焦糖 、泥土的芬芳。入口简直就是一杯冰咖啡。香气和入口的顺滑程度模仿的惟妙惟肖。酒精感控制也是满分。中后段波本和口内回返的香气中出现了一些酒精味。提醒你别忘了他也是一瓶10来度的酒。很喜欢牵头纯咖啡的感觉。可以参加模仿秀了。
色泽还是透光的，不是漆黑一片，深棕 咖啡浓郁，桶味明显，带着大地的气息，泥土，木料 比起同品牌另一款苏门答腊棕艾，更厚重，这种厚重不是酒体上的，而是口感的层次和丰富，有时都感觉奶油巧克力的味道，威士忌感明显
外观:泡沫量少导致没有蕾丝。颜色是透光的深棕色，比较清澈，气泡观感有点差，外观可算是低一档的了。 香气:很强烈的咖啡味，跟黑咖啡是一个香气，除此之外也并没有什么，但是香气做得很是让人兴奋，比较纯粹。 品尝:入口是酸，很快有苦味，沙口感强，酒体在中度到厚之间，中段有明显的奶质感，有黑咖啡的清爽加牛奶的嫩滑。口感饱满，而且在中段到收口之间的衔接十分出色，余味悠长而收口干净。酒精味掩盖得十分不错，到最后会有类似龙舌兰酒的香味，这是酒精加咖啡带出来的香味。 总体感受:可以用四个字形容，酣畅淋漓！这酒最出色的地方在于层次感丰富，变化规律，而且前中后段转化得丝滑，无缝连接却又层次分明。从入口到收口的每一瞬间都在给你惊喜，绝对不会虎头蛇尾，从开头出色到结尾，不可多得的好酒。败笔就在于外观有点丑了。这款酒有种开头不太惊艳，但是越喝越感觉到他的强大的实力，让人越来越欲罢不能。@落落啊
毕竟不是重酒花的风格，所以香气就是棕艾的气味，咖啡香比较明显，入口很清晰的咖啡香，酒体比世涛要薄不少，酒精度控制的比较好，但毕竟度数在这，白色酒沫，喝起来很暖，收口有一定的甜味回味。
该用户已剁手 2020-03-02 23:39
棕色的酒体，苦度低，甜度适中，灼烧感稍显，酒体不算厚重，比想象的更易饮
JasonXTang 2020-02-27 19:47
加入咖啡做出世涛感的艾尔，爱了爱了，咖啡香非常浓郁，这个价格还过桶可以说是性价比极高了。总体非常优秀的一款，可以推荐。
来自扬州的小酒鬼 2020-02-18 21:23
咖啡味比较重的一款棕艾，桶味还不错！
酒精感比较明显，2020年喝到一款比较高分的酒！
好好喝酒，酒无贵贱！！！
马建业 2020-02-16 22:48
香气 烟熏桶味
味道 咖啡 太妃糖 波本威士忌 收口泛酸
酒精度掩盖非常好，度数实属不低
Allen被占用了 2020-02-14 00:45
#创始者# 创始者底山棕色艾尔，感觉是创始者那款苏门答腊咖啡棕艾尔的过桶版。标准的棕色艾尔配方+苏门答腊咖啡（就是曼特宁咖啡豆），然后过波本桶one year aged，开瓶有混着泥土的巧克力味，收口有威士忌🥃的甘洌、涩味、舌尖有点麻，可能是12度的酒精度作祟。总之是一款过桶的好酒，特别，喜欢过#威士忌# 桶的，喜欢#棕色艾尔# 的可以试试。
CHUNGMINGHO 2020-02-10 01:33
鉴于最近几天喝的都不太满意
今天终于遇到一瓶让我不舍得大口dun的实在是太难了
单单闻香 就已经知道这酒肯定不会差。
带着波本桶味的深度烘烤咖啡气息就足够让我着迷
入口 完完全全就是在喝一杯拿铁，咖啡奶油香草，我真的爱了。
小巍 2020-02-09 08:31
棕色酒体，泡沫涌上来之后就很快消散，咖啡、焦糖
、泥土的芬芳。入口简直就是一杯冰咖啡。香气和入口的顺滑程度模仿的惟妙惟肖。酒精感控制也是满分。中后段波本和口内回返的香气中出现了一些酒精味。提醒你别忘了他也是一瓶10来度的酒。很喜欢牵头纯咖啡的感觉。可以参加模仿秀了。
怪盗披头三 2020-01-25 23:36
色泽还是透光的，不是漆黑一片，深棕
咖啡浓郁，桶味明显，带着大地的气息，泥土，木料
比起同品牌另一款苏门答腊棕艾，更厚重，这种厚重不是酒体上的，而是口感的层次和丰富，有时都感觉奶油巧克力的味道，威士忌感明显
克利华只鬼 2020-01-23 00:42
外观:泡沫量少导致没有蕾丝。颜色是透光的深棕色，比较清澈，气泡观感有点差，外观可算是低一档的了。
香气:很强烈的咖啡味，跟黑咖啡是一个香气，除此之外也并没有什么，但是香气做得很是让人兴奋，比较纯粹。
品尝:入口是酸，很快有苦味，沙口感强，酒体在中度到厚之间，中段有明显的奶质感，有黑咖啡的清爽加牛奶的嫩滑。口感饱满，而且在中段到收口之间的衔接十分出色，余味悠长而收口干净。酒精味掩盖得十分不错，到最后会有类似龙舌兰酒的香味，这是酒精加咖啡带出来的香味。
总体感受:可以用四个字形容，酣畅淋漓！这酒最出色的地方在于层次感丰富，变化规律，而且前中后段转化得丝滑，无缝连接却又层次分明。从入口到收口的每一瞬间都在给你惊喜，绝对不会虎头蛇尾，从开头出色到结尾，不可多得的好酒。败笔就在于外观有点丑了。这款酒有种开头不太惊艳，但是越喝越感觉到他的强大的实力，让人越来越欲罢不能。@落落啊
新悦 2020-01-21 20:08
毕竟不是重酒花的风格，所以香气就是棕艾的气味，咖啡香比较明显，入口很清晰的咖啡香，酒体比世涛要薄不少，酒精度控制的比较好，但毕竟度数在这，白色酒沫，喝起来很暖，收口有一定的甜味回味。