只有将我们的Imperial Brown Ale与充满泥土气息的苏门答腊咖啡混合，并且在大溪城（Grand Rapids）地下的洞穴里陈化一年时间，才能使这款Underground Mountain Brown Ale形成完美的感觉体验。大量的麦芽完美地补充了浓郁的苏门答腊咖啡味，而陈化在橡木中则增添了风味的层次感和复杂性。 这是一款用来庆祝酒桶和豆子，以及二者之间的一切事物的啤酒。
浓浓的咖啡味，微甜，微微的焦苦味，完美
酒精和咖啡的感觉令人舒适，超出预期，水准很高
l再次反复鞭尸酒花儿的翻译，话说底山总比地下山雅致多了。说起这款创始者的帝国棕色艾尔，之前看酒花儿酒客们的评价总体都是非常高的，几乎接近满分的评价以及很有质感高级感的酒标最终吸引了我购买。 然后从买来到开瓶陈放了接近一年的时间，终于在春节的某个微凉的夜晚打开了这瓶创始者底山......好家伙，我直呼好家伙！一开瓶一股强烈的酒精味直冲鼻腔，问气味就让人头昏脑涨了，更别说喝了，高达11度的酒精肆无忌惮地挥发着猛烈地撞击你的大脑中枢，虽然闻之已让人却步，但还是忍不住阿Q胜利一下：开都都开了，难不成不喝就倒掉，说不是百“闻”不如一品呢！ 出于精神胜利法的心理，当这杯漆黑不透光的液体通过口腔进入胃中时，我发现我真是幼稚得感人：这尼玛比我活到现在喝过的任何一种中药都要来得苦，烧焦的麦芽味道再加上刺激的酒精感简直苦上加苦，太特么苦了，比现在底层人的生活都苦，这种苦简直能让心灵枯萎，让脑袋蔫萎，让鸡儿阳萎，就是这么“萎”大，仅仅一口就是让人脸色发红发烫，宛如偷情时被发现的少女般羞羞，即使躺在床上也终夜难以深入睡眠也。害！彼之蜜糖，吾之毒药也。兽人永不为分奴
这酒 香气真好闻...奶油咖啡 夹杂淡淡威士忌橡木桶味...一股特殊的木头香气 特别也很有特点... 酒体外观深棕色 并不粘稠 泡沫密密一层 并不持久...入口偏干涩 并不厚重甜腻...酒花的风味 算是比较冲 并不温吞...酒体略微单薄 承托这些复杂的味道 个人感觉有点架不住...但整体的质量 也是在水准之上...
香气比较低沉，是带着变化的橡木桶味，咖啡香气也很好，并且香气混合后衍生出波本气息。味道层次丰富，11.9%的酒精度带给口腔烈酒适度的刺激感，而酒精味却被麦芽香、咖啡香和木桶香味完美的混合并且平衡掉，形成丰富的变化和层次，并且完美的发酵度是口腔舒适感保持在最佳程度。酒体呈清澈的深棕红色，泡沫细腻持久，外观也很漂亮。这是一款十分优秀并且好喝的烈性啤酒，墙裂推荐。
闻香是咖啡、烟熏、烘烤、波本桶味。喝起来咖啡、巧克力、坚果，除了没有酱油感，其他所有表现全是世涛的感觉，你说它是棕艾，是就是吧。咽下去略带灼烧感，口中留有焦香，不过口腔里不会有明显酒精感，舌头一点点酸涩，咽下去之后鼻腔会有一下冲鼻子的感觉。
创始者不会让大家失望，咖啡不错，收口小酸
歪比巴卜 2021-03-25 00:28
浓浓的咖啡味，微甜，微微的焦苦味，完美
爱丽盆特 2021-03-23 20:42
酒精和咖啡的感觉令人舒适，超出预期，水准很高
白紙扇 2021-03-01 14:35
l再次反复鞭尸酒花儿的翻译，话说底山总比地下山雅致多了。说起这款创始者的帝国棕色艾尔，之前看酒花儿酒客们的评价总体都是非常高的，几乎接近满分的评价以及很有质感高级感的酒标最终吸引了我购买。
然后从买来到开瓶陈放了接近一年的时间，终于在春节的某个微凉的夜晚打开了这瓶创始者底山......好家伙，我直呼好家伙！一开瓶一股强烈的酒精味直冲鼻腔，问气味就让人头昏脑涨了，更别说喝了，高达11度的酒精肆无忌惮地挥发着猛烈地撞击你的大脑中枢，虽然闻之已让人却步，但还是忍不住阿Q胜利一下：开都都开了，难不成不喝就倒掉，说不是百“闻”不如一品呢！
出于精神胜利法的心理，当这杯漆黑不透光的液体通过口腔进入胃中时，我发现我真是幼稚得感人：这尼玛比我活到现在喝过的任何一种中药都要来得苦，烧焦的麦芽味道再加上刺激的酒精感简直苦上加苦，太特么苦了，比现在底层人的生活都苦，这种苦简直能让心灵枯萎，让脑袋蔫萎，让鸡儿阳萎，就是这么“萎”大，仅仅一口就是让人脸色发红发烫，宛如偷情时被发现的少女般羞羞，即使躺在床上也终夜难以深入睡眠也。害！彼之蜜糖，吾之毒药也。兽人永不为分奴
rbowen 2021-02-11 22:25
这酒 香气真好闻...奶油咖啡 夹杂淡淡威士忌橡木桶味...一股特殊的木头香气 特别也很有特点...
酒体外观深棕色 并不粘稠 泡沫密密一层 并不持久...入口偏干涩 并不厚重甜腻...酒花的风味 算是比较冲 并不温吞...酒体略微单薄 承托这些复杂的味道 个人感觉有点架不住...但整体的质量 也是在水准之上...
曲终人不散 2021-01-23 13:19
香气比较低沉，是带着变化的橡木桶味，咖啡香气也很好，并且香气混合后衍生出波本气息。味道层次丰富，11.9%的酒精度带给口腔烈酒适度的刺激感，而酒精味却被麦芽香、咖啡香和木桶香味完美的混合并且平衡掉，形成丰富的变化和层次，并且完美的发酵度是口腔舒适感保持在最佳程度。酒体呈清澈的深棕红色，泡沫细腻持久，外观也很漂亮。这是一款十分优秀并且好喝的烈性啤酒，墙裂推荐。
卑鄙的我OvO 2021-01-15 18:00
墨西哥浪味仙 2021-01-13 00:14
闻香是咖啡、烟熏、烘烤、波本桶味。喝起来咖啡、巧克力、坚果，除了没有酱油感，其他所有表现全是世涛的感觉，你说它是棕艾，是就是吧。咽下去略带灼烧感，口中留有焦香，不过口腔里不会有明显酒精感，舌头一点点酸涩，咽下去之后鼻腔会有一下冲鼻子的感觉。
西单 2021-01-02 09:45
创始者不会让大家失望，咖啡不错，收口小酸
不食蜂蜜的维尼 2020-12-14 14:53
啊雨啊 2020-12-05 22:09