这款Oude Geuze (season 18|19) Blend No. 1混合了一年、两年和三年的老兰比克进行自然发酵,并且并且使用了橡木桶进行陈化成熟,创造出了独特而复杂优雅的天然风味。 这款酒中没有任何两瓶是相似的,因为在混合过程中有多个不确定变量,包括各种桶的尺寸和形状,陈化兰比克比例的差异等。如果贮存得当,可以珍藏数十年。这款啤酒中拥有充满活力的新鲜柑橘味和草香味,然后逐渐演变成醇厚的橡木味和核果花香。 传统的兰比克仍然生机盎然,它的传统扎根于Zenne Valley山谷。
香气:柔和的酸味,混合皮革、橡木桶的味道,平衡 ,优雅。 外观:金黄色酒体,清澈透明。泡沫绵密丰富,持久,且会源源不断地产生。喝完挂壁残留形成的比利时花边,美丽而神秘。 味道:野菌的香气浓郁,收口干净,酸感明显,像一颗青涩的果子。 口感:酒体清爽,略微的涩感。 总体印象:漂亮的酒瓶一见钟情,软木塞蹦出清脆的声音,青烟袅袅,该死的仪式感,酸臭扑面而来令人着迷。这是爱情的味道。
这瓶是20/21版本第一批次,罐装日期20/12/8,酒精度6.5,金色略微混浊的酒体,基本上没有泡沫,闻起来有丰富的野菌马厩湿泥土的香气,入口酒体酸爽,碳化度较低,估计里面酵母已经把糖分榨干了,喝下几口后酸度感觉还是比较柔和的,喝到后来感觉有点水,基础款的臭度和酸度还是比较适饮的,适合老贵兹入门。
酸香浓郁,闻着已经开始分泌口水,浓浓的皮革,轻微马厩,木桶,中等乳酸乙酯,酚类,轻微乙酸乙酯 酸味主导,干,轻微苦涩,酒体清爽扎实,余味果干,轻微金属 整体风味丰富,酒体扎实,酸味皮革主导,酚类酯类为辅,回温轻微马厩,很不错!
正儿八经的好喝,很香,然后有过桶的味道,就很舒服,在瓶子里又再次发酵,层次口味很舒服。
喝着有点水呢,抓紧喝。典型贵兹型。
外观:橘黄色,透亮酒体,泡沫少... 气味:浓郁悠长的野菌味,酸臭香气,愉悦不突兀 味道:入口即来的野菌酸臭,带着让人愉悦的特殊香味慢慢散去,酸而不兀,臭而不过...特殊的野菌香气,刺激味蕾,饱满圆润 口感:酸爽,中度酒体 总体评价:三泉老贵兹,酸而不兀,野菌特殊香臭带来的清爽,让人解乏...上乘之品,适合夏季劳作后,开一瓶解乏
罗德曼大师 2023-07-05 15:33
王老板吨吨吨 2023-05-19 14:04
香气:柔和的酸味,混合皮革、橡木桶的味道,平衡 ,优雅。
外观:金黄色酒体,清澈透明。泡沫绵密丰富,持久,且会源源不断地产生。喝完挂壁残留形成的比利时花边,美丽而神秘。
味道:野菌的香气浓郁,收口干净,酸感明显,像一颗青涩的果子。
口感:酒体清爽,略微的涩感。
总体印象:漂亮的酒瓶一见钟情,软木塞蹦出清脆的声音,青烟袅袅,该死的仪式感,酸臭扑面而来令人着迷。这是爱情的味道。
胸弟你瘦了 2023-01-21 17:38
这瓶是20/21版本第一批次,罐装日期20/12/8,酒精度6.5,金色略微混浊的酒体,基本上没有泡沫,闻起来有丰富的野菌马厩湿泥土的香气,入口酒体酸爽,碳化度较低,估计里面酵母已经把糖分榨干了,喝下几口后酸度感觉还是比较柔和的,喝到后来感觉有点水,基础款的臭度和酸度还是比较适饮的,适合老贵兹入门。
原浆艾尔 2022-06-29 21:14
不解风情 2022-06-25 17:24
酸香浓郁,闻着已经开始分泌口水,浓浓的皮革,轻微马厩,木桶,中等乳酸乙酯,酚类,轻微乙酸乙酯
酸味主导,干,轻微苦涩,酒体清爽扎实,余味果干,轻微金属
整体风味丰富,酒体扎实,酸味皮革主导,酚类酯类为辅,回温轻微马厩,很不错!
基本不上线 2022-06-04 11:41
仍觉得满天星辰不及你 2022-06-03 02:02
正儿八经的好喝,很香,然后有过桶的味道,就很舒服,在瓶子里又再次发酵,层次口味很舒服。
dzp 2021-10-17 20:19
喝着有点水呢,抓紧喝。典型贵兹型。
江南 2021-09-04 19:22
百科笑笑 2021-08-29 01:09
外观:橘黄色,透亮酒体,泡沫少...
气味:浓郁悠长的野菌味,酸臭香气,愉悦不突兀
味道:入口即来的野菌酸臭,带着让人愉悦的特殊香味慢慢散去,酸而不兀,臭而不过...特殊的野菌香气,刺激味蕾,饱满圆润
口感:酸爽,中度酒体
总体评价:三泉老贵兹,酸而不兀,野菌特殊香臭带来的清爽,让人解乏...上乘之品,适合夏季劳作后,开一瓶解乏