SITE FP - Gewurzt Golden Sour Ale是我们2019年葡萄酒系列中的酒款,加入了来自维多利亚州马斯顿山区Hanging Rock酒庄的琼瑶浆葡萄,在大木桶中与我们的金色艾尔混合酸化,在移出葡萄后使用了橡木桶进行陈化,然后继续在易拉罐中进行成熟发展。在嗅觉和味觉的整个过程都有着非常饱满的感受,保持高度复杂土的同时,带有活泼的软糖气息。
酒体深黄色 气泡少 气味略酸 没有太多葡萄的香味 有点酵母的味道 缺乏层次 媳妇喜欢喝
琼瑶……… 名字很会取,台湾言情体。外观看黑板吧,没有太多台湾风格。 出枪进杯是金色的酒体,完全没有泡沫,而且特别透。 闻起来有些柑橘味儿,感觉很新奇。其次就是传统的马厩味道了。 喝起来酸度很柔和,主要的果味儿是甘草杏,别的吗,稍微有点儿简单,不过毕竟不是做野菌出名的厂,能有这种状态很好了,属于轻盈款。中度酒体,沙口感强,并没有太多桶味儿,但也平衡。 偶然喝到的一款,也算是挺不错的,挑不出太多毛病,反而很讨喜,属于平和的酸,我觉得偶尔能喝一下也是挺好的,虽然限量有点儿烦人。但是发烧友走一波应该没什么太多问题,我反正很喜欢
RyanTsui 2020-02-15 23:24
酒体深黄色 气泡少
气味略酸 没有太多葡萄的香味 有点酵母的味道
缺乏层次
媳妇喜欢喝
蛋壳儿 2019-12-06 21:53
琼瑶………

名字很会取,台湾言情体。外观看黑板吧,没有太多台湾风格。
出枪进杯是金色的酒体,完全没有泡沫,而且特别透。
闻起来有些柑橘味儿,感觉很新奇。其次就是传统的马厩味道了。
喝起来酸度很柔和,主要的果味儿是甘草杏,别的吗,稍微有点儿简单,不过毕竟不是做野菌出名的厂,能有这种状态很好了,属于轻盈款。中度酒体,沙口感强,并没有太多桶味儿,但也平衡。
偶然喝到的一款,也算是挺不错的,挑不出太多毛病,反而很讨喜,属于平和的酸,我觉得偶尔能喝一下也是挺好的,虽然限量有点儿烦人。但是发烧友走一波应该没什么太多问题,我反正很喜欢