在1842年,酿酒师约瑟夫·格罗尔(Josef Groll)在Plzeň的啤酒厂向世界介绍了第一款金色的“皮尔森”啤酒,并由此改变了啤酒的格局。 他的发明很快成为地球上最受欢迎的啤酒。
我们在相同的啤酒厂中使用相同的配方酿造了相同的皮尔森啤酒,距今已有175年以上的历史了。如今,我们仍然坚持使用传统方法,例如三重麦芽和在橡木桶中储藏并进行酿造。它需要更长的时间,但意味着我们永远不会在口味上妥协。
Pilsner Urquell的招牌风味平衡了三重麦芽的甜味和萨兹(Saaz)啤酒花的苦味。浓密厚实的泡沫增加了光滑度,并密封了独特的风味和香气。
在品尝Pilsner Urquell的每一口中,您都会注意到天然碳酸带来的清爽口感,然后是焦糖色调的细腻感,以及带有令人愉悦的啤酒花苦味。浓郁的麦香在口腔中爆炸,舌根会尝到明显的苦度,接踵而来的是麦芽的香甜,杀口感适中,干爽清冽。
这是世界上最早的一款皮尔森啤酒,捷克的城市“皮尔森”更是以此命名。乌奎尔皮尔森一直被视为捷克的骄傲,被许多人称作皮尔森啤酒的鼻祖,许多皮尔森厂商都将这款啤酒作为味道的参照。他们一直在沿用1842年开发的配方。
拿逸夫 2019-04-21 21:01
传说中皮尔森的祖师爷。
外观:清澈的金黄色,泡沫细腻丰富。
香气:同一般拉格一样,香气不突出,有一股酯香味,可能是放得有些久了。
口感:杀口感不错,酒花的苦味很突出,紧接着是麦香,收口干爽,冰了以后非常解渴,适合撸串和吃一些高脂肪食物时拿来解腻。
价格也不算贵,在麦德龙买的,才八块多一瓶,可以用来代替水啤。
四蛋力 2019-04-04 19:05
临期酒简单评价。金色清澈酒液,白色泡沫较为丰富细腻持久,香味主要是明显面包麦香和花香青草香气,入口苦味直接清晰但点到为止,中后段是持续的麦芽香甜,收口干脆利落,老化味道有一些,整体感觉可以接受,杀口适中偏强,酒体中等偏轻,十分适口,经典味道可以净饮也可以佐餐。
MerovingianS 2019-03-28 21:43
今天参加的软件编程比赛成绩下来了,得了个省三,虽然不是什么好东西,但是终归是得了奖,打算奖励自己好好喝喝酒犒劳犒劳自己。
打卡瓶装版的乌奎尔,之前在El Nido喝了生啤版便感觉世界第一皮尔森有点东西,今天更是这么觉得。
只是,我这瓶保存有点问题,有点铁锈味,这种纯净的啤酒中的铁锈味显得格外突兀。
香气:拉格酵母,还有我能说捷克纯净的山泉味吗。
味道:杀口感很强,酒入口中疯狂刺激我的唾液腺,让我两腮发麻,中间表现的很纯很单一,表现了一部分麦香味,适合在撸串的时候大口畅饮,尾端在舌头后部留下了很厉害的余苦。
什么时候国产工业拉格能有这种感觉,甚至达到喜力,那该是多么的天堂啊。
张锐--武汉鼎天酒业 2019-03-26 19:37
非常好喝的黄金水啤,每次一喝就是十三杯
ORCHID 2019-03-25 16:21
捷克的博日纳皮尔森,说实话,皮尔森在我脑子里实在是没什么概念,泡沫不少,消散挺快,酒体清澈金黄很漂亮,但是入口和闻起来的味道都极像大绿棒子,感觉就是一款拉格吧,苦味比较明显,麦香酒花香好于大绿棒子,对于这种苦味明显又没啥厚度的啤酒实在是提不起兴趣。
胖丸子 2019-03-18 19:47
深黄色酒体
麦香 入口苦 一点麦芽甜
没喝过太多皮尔森 和喝过的几款比较的话 酒花带来的苦度明显 口感干爽 收口干脆 留苦较持久
Oceanous 2019-03-16 11:21
高端小棒子,相比尿啤,强出很多
theHype 2019-03-15 01:06
贺俊轩轩 2019-03-10 14:35
罐装了半年的酒,比较失望,做为皮尔森之祖,并没有感觉到什么特别,也许是时间有点长了
Drunkie 2019-03-06 12:04