这款Fourchette Belgian Tripel使用了多种谷物，以及萨兹（Saaz）和施佩尔特（Spalt）两种啤酒花，为一年一度的Ghent美食活动酿造。它的酒体呈橙黄色，麦芽味、啤酒花味和香料气息相互融合。
叉子比利时三料 很少见的一款比利时三料 开瓶有强烈水果香气，浓郁且丰富 入口先品尝到的是它那多而细腻持久的泡沫，泡沫中空气与酒液充分混合，呈现出的仍然是丰富的水果质感。 喝到酒液的部分，首先第一感觉是沙口感比较强烈，口腔中能感受到躁动。接着犹如水果般酸甜的味道在口腔蔓延开来，口感清新而又强烈 外观，酒标磨砂质感的黑色底加上金色字体呈现出来的是一种无与伦比的高级感，会让人觉得这是一款高级香槟而不是一瓶啤酒。 在打开之前我稍微摇晃了一下让瓶底沉淀的酵母充分地与酒体混合，因此酒体呈现出来的是黄色浑浊的样子，与我之前喝过的浑浊ipa有那么几分相似。泡沫多而细腻，也挺持久，甚至第一口下去印在泡沫上的痕迹很久都不能消散，甚至会有一种在喝奶盖奶茶的错觉 整体来说这款酒可以说的上是十分的惊艳，作为一款三料它没有四料的厚重，也没有双料的清甜，但是也同时具备了两者的一些特质。总的来说这款酒可以说的上是一款难得一见而值得品尝的一款酒
某叶QizhenYe 2019-11-30 00:55
叉子比利时三料
很少见的一款比利时三料
开瓶有强烈水果香气，浓郁且丰富
入口先品尝到的是它那多而细腻持久的泡沫，泡沫中空气与酒液充分混合，呈现出的仍然是丰富的水果质感。
喝到酒液的部分，首先第一感觉是沙口感比较强烈，口腔中能感受到躁动。接着犹如水果般酸甜的味道在口腔蔓延开来，口感清新而又强烈
外观，酒标磨砂质感的黑色底加上金色字体呈现出来的是一种无与伦比的高级感，会让人觉得这是一款高级香槟而不是一瓶啤酒。
在打开之前我稍微摇晃了一下让瓶底沉淀的酵母充分地与酒体混合，因此酒体呈现出来的是黄色浑浊的样子，与我之前喝过的浑浊ipa有那么几分相似。泡沫多而细腻，也挺持久，甚至第一口下去印在泡沫上的痕迹很久都不能消散，甚至会有一种在喝奶盖奶茶的错觉
整体来说这款酒可以说的上是十分的惊艳，作为一款三料它没有四料的厚重，也没有双料的清甜，但是也同时具备了两者的一些特质。总的来说这款酒可以说的上是一款难得一见而值得品尝的一款酒