这款Duchesse Chocolate Cherry Flanders Red Ale在橡木桶中的陈化的过程中，将比利时樱桃和巧克力与我们经典的Duchesse de Bourgogne混合。每100升酒中加入了20千克整颗比利时樱桃。
闻香很明显的生可可豆跟一些樱桃的气味，酸，然后是桶味，可可豆味主导。 入口醋酸中带甜，有些生可可豆的味道 酒体泡沫没基础款那么多，深红偏清透 感觉女公爵最好喝的还是基础款，要不是有幸在虚荣尝过生可可豆，还不会这么咬定就是这种味道。这款的可可增味挺有意思，但跟原先的味道似乎不太搭。
泡沫很多，消散很快。 香气中的酸味很贴别，像是小时候吃的猴王丹，类似陈皮的味道。 暗红色酒体，不错。 味道和香气统一，有点复杂，酸味柔顺。 回味有点微微的辣感。 巧克力的香气只有酒液入口，里面的气体顺着口腔内部到鼻腔中能感受到一点点，混合在这复杂的味道中。
2021.06.11 车厘子巧克力 开瓶就能感觉到些许的巧克力味道 酸啤 不是醋酸的的那种 气泡感还可以 喝起来 没喝出来太多的 车厘子的味道应该是被酸味掩盖住了 巧克力味道闻起来有 打嗝有 喝起来 感觉不多
比想象中好喝太多嘞 小时候吃上就停不下来的那个那个陈皮梅加应子～就是那个味儿 而且这款太搭地中海风格的饮食了 下次一定要搭一下
总体：挺有意思，法兰德斯红艾尔真有意思。酸味有点尖锐，但是又甜又干净。巧克力味不是特别明显，总体挺平衡 闻：不怎么喝酸，但是这个香气确实很棒。富含酸味，果酸醋酸，橡木桶，葡萄酒的单宁，少部分巧克力，可可坚果味。 观：颜色透亮，浅棕红色，泡沫气泡偏少。 饮：非常复杂。酸的干净彻底，樱桃黑莓黑醋栗，橡木桶，甜。
砖红色清澈酒液，泡沫稀少；醋酸、轻微可可，樱桃、乌梅、桶味；入口醋酸感明显但不刺激，巧克力味若有若无，不是很突出，中段温润酸梅汤、樱桃，尾段清酸醋味，有红酒香味回返；酒体中等偏薄，杀口感较强，中段有些许滑腻感。整体很清爽又不失层次的法兰德斯红艾。
女公爵车厘子巧克力，喝咖啡发现隔壁是个酒馆，进门看一圈不好意思直接走就拿了一瓶没想到意外的好价，血赚。 深红色偏棕，略透光，泡沫丰富不太持久。 闻着很有感觉，红酒，橡木桶，皮革，果脯，核果，一丝丝香甜，这个淡淡臭味很绝啊，说不好是马厩味还是皮革味，很特别。 入口沙口感略高，酸甜适中，樱桃核，果脯，红酒，在嘴里略有点儿腥味但是还好，收口比较干净一丝丝果核的苦跟橡木桶味。 第一口稍微呛口，越喝越觉得有些寡淡，酒体略水，但是结合价格，性价比最高了。
巧克力蛋糕，点缀上满满的浸渍樱桃，一层一层恰到好处。 最后那一抹靓丽的酸，更是直接一个激灵， 酒不就该是这种美好的感觉么
4t6 2021-08-13 01:06
闻香很明显的生可可豆跟一些樱桃的气味，酸，然后是桶味，可可豆味主导。
入口醋酸中带甜，有些生可可豆的味道
酒体泡沫没基础款那么多，深红偏清透
感觉女公爵最好喝的还是基础款，要不是有幸在虚荣尝过生可可豆，还不会这么咬定就是这种味道。这款的可可增味挺有意思，但跟原先的味道似乎不太搭。
头痛待查 2021-07-28 23:14
泡沫很多，消散很快。
香气中的酸味很贴别，像是小时候吃的猴王丹，类似陈皮的味道。
暗红色酒体，不错。
味道和香气统一，有点复杂，酸味柔顺。
回味有点微微的辣感。
巧克力的香气只有酒液入口，里面的气体顺着口腔内部到鼻腔中能感受到一点点，混合在这复杂的味道中。
54321aa 2021-06-11 23:05
2021.06.11 车厘子巧克力 开瓶就能感觉到些许的巧克力味道 酸啤 不是醋酸的的那种 气泡感还可以 喝起来 没喝出来太多的 车厘子的味道应该是被酸味掩盖住了 巧克力味道闻起来有 打嗝有 喝起来 感觉不多
魚雨渔 2021-06-02 21:08
比想象中好喝太多嘞 小时候吃上就停不下来的那个那个陈皮梅加应子～就是那个味儿 而且这款太搭地中海风格的饮食了 下次一定要搭一下
小铭在不在 2021-06-01 00:33
总体：挺有意思，法兰德斯红艾尔真有意思。酸味有点尖锐，但是又甜又干净。巧克力味不是特别明显，总体挺平衡
闻：不怎么喝酸，但是这个香气确实很棒。富含酸味，果酸醋酸，橡木桶，葡萄酒的单宁，少部分巧克力，可可坚果味。
观：颜色透亮，浅棕红色，泡沫气泡偏少。
饮：非常复杂。酸的干净彻底，樱桃黑莓黑醋栗，橡木桶，甜。
不喝不行 2021-05-27 23:33
4BBB 2021-05-26 22:44
砖红色清澈酒液，泡沫稀少；醋酸、轻微可可，樱桃、乌梅、桶味；入口醋酸感明显但不刺激，巧克力味若有若无，不是很突出，中段温润酸梅汤、樱桃，尾段清酸醋味，有红酒香味回返；酒体中等偏薄，杀口感较强，中段有些许滑腻感。整体很清爽又不失层次的法兰德斯红艾。
心能转境则同如来 2021-05-18 22:34
十一郎kk 2021-05-07 21:46
女公爵车厘子巧克力，喝咖啡发现隔壁是个酒馆，进门看一圈不好意思直接走就拿了一瓶没想到意外的好价，血赚。
深红色偏棕，略透光，泡沫丰富不太持久。
闻着很有感觉，红酒，橡木桶，皮革，果脯，核果，一丝丝香甜，这个淡淡臭味很绝啊，说不好是马厩味还是皮革味，很特别。
入口沙口感略高，酸甜适中，樱桃核，果脯，红酒，在嘴里略有点儿腥味但是还好，收口比较干净一丝丝果核的苦跟橡木桶味。
第一口稍微呛口，越喝越觉得有些寡淡，酒体略水，但是结合价格，性价比最高了。
FooLLHt4v 2021-05-04 22:59
巧克力蛋糕，点缀上满满的浸渍樱桃，一层一层恰到好处。
最后那一抹靓丽的酸，更是直接一个激灵，
酒不就该是这种美好的感觉么